święto dziękczynienia

Amerykanie świętują. Na stole nie może zabraknąć tego dania

Amerykanie świętują. Na stole nie może zabraknąć tego dania

Święto Dziękczynienia kojarzy się z historią pierwszych osadników i symbolem wspólnoty, ale w praktyce jego prawdziwym bohaterem od lat jest jedzenie. To właśnie stół, a nie opowieści z podręczników, wyznacza moc tego dnia i buduje jego atmosferę.
Amerykanie jedzą na potęgę. To ciasto jest dla nich tym, czym dla nas szarlotka

Amerykanie jedzą na potęgę. To ciasto jest dla nich tym, czym dla nas szarlotka

Amerykanie nie wyobrażają sobie świątecznego stołu bez ciasta pekanowego. Ten orzechowy deser przyrządzany jest tam od pokoleń. Mówi się, że swoją popularność zawdzięcza producentom syropu kukurydzianego, którzy to przepis na pecan pie umieścili na swoich produktach.
Hit na jesiennym stole za oceanem. U nas takie połączenie byłoby nie do pomyślenia

Hit na jesiennym stole za oceanem. U nas takie połączenie byłoby nie do pomyślenia

Delikatnie purée ze słodkich ziemniaków zwieńczone miękkimi piankami marshmallow to połączenie cenione za oceanem. Danie to najczęściej pojawia się na stołach podczas Święta Dziękczynienia. Mimo że z tradycją ma niewiele wspólnego, wielu Amerykanów nie wyobraża sobie listopadowej uczty bez tego specjału.