Szybkie przekąski na imprezę. Będą hitem na każdej domówce

Niezależnie od tego, czy organizujesz urodziny, czy domówkę ze znajomymi, przyda Ci się kilka pomysłów na szybkie przekąski, które przygotujesz w zaledwie kilka minut. Możesz je zaserwować zarówno na ciepło, jak i na zimno. Niektóre z tych propozycji są na tyle pożywne, że bez wątpienia zastąpią główny posiłek, a tym samym nie spędzisz w kuchni wieczności.

Gotowe ciasto francuskie dostaniesz w praktycznie każdym sklepie i możesz nadziać je, czym tylko zechcesz. My proponujemy ciasto francuskie w wersji na słono:

Składniki:

• 1 opakowanie ciasta francuskiego
• 1 łyżka przecieru pomidorowego
• 5 plasterków sera żółtego
• 5 plasterków salami lub ulubionej szynki
• szczypta oregano, soli i pieprzu

Sposób przygotowania:

Na samym początku nastaw piekarnik na 180 stopni Celsjusza. Wyciągnij ciasto francuskie i rozwiń je na blacie. Posmaruj je przecierem pomidorowym i posyp oregano, solą oraz pieprzem. Następnie wyłóż na ciasto francuskie szynkę/salami oraz ser. Zrolluj ciasto, a zwinięty rulonik podziel na mniejsze części. Powinno wyjść około 18-20 rollsów. Ułóż wszystkie plasterki na przygotowanej blaszce i piecz przez 30 minut. Rollsy możesz podać zarówno same, jak i z sosem pomidorowym.

Składniki:

• 1 duże opakowanie nachosów
• 2 duże dojrzałe awokado
• ½ soku z limonki
• 1 mały ząbek czosnku
• ½ małej czerwonej cebuli
• 3 łyżki posiekanej drobno kolendry
• 2 dojrzałe pomidory
• 1 łyżka oliwy z oliwek

Sposób przygotowania:

Rozkrój awokado i usuń z niego pestkę. Przełóż owoc do miski i zmiażdż widelcem. Następnie pokrój  drobną kostkę pomidory i czerwoną cebulę oraz posiekaj kolendrę. Czosnek przeciśnij przez praskę i dodaj resztę składników do zgniecionego wcześniej awokado. Przypraw całość sokiem z limonki, solą oraz odrobiną pieprzu. Wszystko dokładnie zamieszaj i gotowe!

Nie ulega wątpliwości, że koreczki to jedne z najlepszych przekąsek na imprezę. Możemy zrobić je w wielu wersjach, zarówno mięsnych, jak i wegańskich. Poniżej przedstawiamy kilka pomysłów na ekspresowe i pyszne koreczki.

Składniki:

• 1 kostka mozzarelli lub opakowanie małych kulek mozzarelli
• pomidorki koktajlowe (ilość wedle uznania, w zależności ile chcesz zrobić koreczków. Na jeden koreczek trzeba liczyć ok. 2 pomidorki)
• świeża bazylia

Sposób przygotowania:

Wszystko nadziewaj na zmianę, a na koniec polej małą ilością oliwy.

Składniki

• 400 gram kabanosów
• 300 g twardego sera (może być gouda, pleśniowy, wedle uznania)
• słoiczek czarnych oliwek
• 1 papryka

Sposób przygotowania:

Pokrój paprykę, ser i kabanosy na małe kawałki, a następnie wszystko nadziej na wykałaczkę w dowolnej kolejności.

Składniki:

• 2 małe cukinie
• 250 g wędzonego łososia
• 200 g serka śmietankowego, np. Almette
• przyprawy do smaku (sól, pieprz, oregano).

Sposób przygotowania:

Cukinię pokrój na cienkie plastry i podsmaż ją na oliwie, aż zmięknie. Odstaw do wystygnięcia. Plastry cukinii posmaruj serkiem i połóż na nie łososia, a następnie przypraw wszystko, zawiń w rulonik i przekłuj ostrożnie wykałaczką.

Smacznego!

Obejrzyj też ten filmik z naszego kanału na YouTube.