Ta przyprawa kojarzy się z pizzą. Skutecznie ułatwia trawienie
Maraton świąt za nami. To czas, kiedy posiłki są bardziej obfite i nie ma co ukrywać, nie liczymy kalorii i jemy bardziej tłusto. Jeśli teraz chcesz usprawnić trawienie, zioła jak zawsze są niezawodne. W tym przypadku sprawdzi się oregano.
Ta przyprawa kojarzy się z kuchnią śródziemnomorską
Oregano masz na pewno w kuchennej szafce i wykorzystujesz do wielu potraw. Pasuje do pizzy, sałatek, dań mięsnych. Jej aromat jest bardzo charakterystyczny, podobnie jak jej działanie. Oregano uchodzi za jedną z najzdrowszych przypraw na świecie. Powodów jest sporo.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Domowy Pumpkin Spice Latte. Przepis na kultowy, jesienny napój
Chroni przed niestrawnością
Oregano, czyli lebiodka pospolita, pochodzi z Europy Południowej, ale rośnie również w Azji, Ameryce Północnej i Afryce. Dziko występuje także w Polsce. To roślina lecznicza, a surowcem zielarskim jest ziele. W medycynie naturalnej oregano cieszy się dużym uznaniem. Ma bowiem pozytywny wpływ na funkcjonowanie układu pokarmowego. Pomaga w przypadku bólów brzucha, biegunki, zapalenia żołądka, wzdęć. Dlatego oregano warto stosować do ciężkostrawnych potraw. Stymuluje wydzielanie żółci soku żołądkowego, skutecznie chroni więc przed niestrawnością.
Recepta na długowieczność
Naukowcy łączą też oregano z długowiecznością. Mieszkańców regionów, znanych z wyjątkowo długiego życia, często piją napary z oregano. Jak podkreślają eksperci, taki napój wspomaga walkę z wolnymi rodnikami oraz dba o zdrowie układu krążenia. Nie można też zapomnieć o jego działaniu przeciwbakteryjnym i przeciwwirusowym, które potwierdzają liczne badania naukowe.
Pomaga też na nerwy
Oregano może więc być naturalnym sposobem na polepszenie kondycji. Jest bogate w antyoksydanty, działa przeciwzapalnie i antybakteryjnie. Ta popularna przyprawa wspiera także pracę układu nerwowego. Ma dobry wpływ na pamięć i koncentrację, ułatwia zasypianie i działa uspokajająco.
Jak przygotować napar?
Wystarczy 3 łyżeczki suszonego oregano zalać szklanką wrzątku i zaparzać pod przykryciem przez 15 minut. Jeśli napar ma pomóc na dolegliwości trawienne, najlepiej pić go pół godziny przed posiłkiem. Chcesz kupić oregano? Wybierz takie z ekologicznym certyfikatem, o intensywnym, aromatycznym smaku i zapachu z nutami ziołowo-korzennymi. Produkty niskiej jakości mogą zawierać liście mirtu czy oliwki, co obniża ich wartość smakową i zdrowotną.
