tanie dania

Ta francuska zupa krem łączy w sobie to, co lubimy najbardziej w przepisach, czyli prostotę ze smakiem. Wystarczą dwa warzywa, kilka dodatków i proszę – zdrowe, pyszne pierwsze danie gotowe.

Żołądki, ozorki, nerki, serca, płucka... W PRL-u nikogo dania z podrobów nie dziwiły. Serwowały je bary mleczne, zdarzały się w restauracjach i często były gotowane w domach. Dziś zdania na ich temat są mocno podzielone. Przez niektórych uważane są za kulinarny koszmar, ale mają też swoich zwolenników.

Kto kupił za dużo kiełbasy na majówkę? Na pewno jest nas spora grupa. Mnie też się to zdarzyło, dlatego zrobiłam danie na jej bazie, które smakowało całej rodzinie. Mogę więc powiedzieć, że nic się nie zmarnowało!