19 cennych trików kuchennych, o których tak naprawdę mało kto wie. One ułatwią Twoje życie

Istnieje wiele trików, które bez specjalnych gadżetów znacznie ułatwią czynności w kuchni.

Obrazek

Proste rozwiązania są najlepsze i najskuteczniejsze. O wielu sposobach, które zaraz zaprezentujemy, prawdopodobnie nawet nie słyszeliście. Niektóre z nich wydają się dość oczywiste i zastanawiamy się, dlaczego wcześniej na to nie wpadliśmy.

Oto 19 trików, które sprawią, że gotowanie stanie się łatwiejsze i znacznie przyjemniejsze.

1. Usuwanie pestek z warzyw

Obrazek
<a href="http://boilbroil.ru/recipe/farshirovannye-kabachki-zapechennye-v-duxovke/" target="_blank">© boilbroil</a>

Cukinia czy dynia może przysporzyć wielu kłopotów. Łyżka do lodów z łatwością pomoże ci się pozbyć pestek z tego typu warzyw.

2. Usuwanie nadmiaru tłuszczu z gotowanego jedzenia

Obrazek
<a href="http://www.naplesillustrated.com/index.cfm?fuseaction=news.details&amp;ArticleId=3480" target="_blank">© naplesillustrated</a>

Nadmiar tłuszczu w łatwy sposób można usunąć przy użyciu kilku kostek lodu. Wystarczy je owinąć w papierowy ręcznik i wytrzeć wierzch potrawy. Zadziałają jak magnes i zbiorą nadmiar niechcianego tłuszczu.

3. Używaj folii jak profesjonalista

Obrazek
<a href="http://za-chaem.blogspot.ru/2015/02/20_25.html" target="_blank">© blogspot</a>

Trzymaj folię w lodówce, a nie będzie sprawiać problemów. Chłód powoduje, że nie skleja się i ani nie zwija. Dzięki temu znacznie łatwiej będzie jej używać.

4. Łatwe obieranie cytrusów

Obrazek
<a href="http://cn.forwallpaper.com/wallpaper/orange-68194.html" target="_blank">© forwallpaper</a>

Włóż owoc do mikrofalówki na 20 sekund, by zmiękczyć skórkę. Obieranie nie sprawi więcej problemów.

5. Łatwe obieranie jajek

Obrazek
<a href="https://www.tesco.pl/smaczna-strona/porady/jak-gotowac-i-obierac-jajka-142.html" target="_blank">© tesco</a>

Do wody, w której gotujesz jajka dodaj sól lub ocet. Substancje dostaną się do środka i bez problemu obierzesz jajko.

6. Wyciskanie soku z cytrusów

Obrazek
<a href="http://liberty-rb.ru/pitaemsya_pravilno/chem_polezen_apelsinovyj_sok.html" target="_blank">© liberty</a>

By wycisnąć sok do ostatniej kropli umieść owoce w lodówce, a następnie włóż do mikrofalówki na 15-20 sekund.

7. Ścieranie miękkiego sera

Obrazek
<a href="http://www.healtheo360.com/article/73-kitchen-hacks-to-save-time-get-organized-and-stay-sane" target="_blank">© healtheо</a>

Miękki ser czasem jest trudny do starcia. Umieść go w zamrażalniku na 30 minut, a nie będzie się przyklejać, gdyż odrobinę stwardnieje.

8. Krojenie cebuli bez łez

Obrazek
<a href="http://jjrecepty.ru/salat-s-pechenyu/" target="_blank">© jjrecepty</a>

Tutaj również pomoże zamrażarka. Włóż cebulę na 30 minut, a krojenie nie doprowadzi cię do łez. Pamiętaj jednak, że jeśli nie planujesz jej smażyć lub gotować, nie warto poddawać jej temu zabiegowi, gdyż straci chrupkość.

9. Gotowanie makaronu

Obrazek
<a href="http://melissasloveoffood.com/2012/01/24/tasty-tip-tuesday-the-wooden-spoon-trick/" target="_blank">© melissasloveoffood</a>

Umieść drewnianą łyżkę nad garnkiem, by zapobiec kipieniu wody. Drewno utrzyma pianę w ryzach.

10. Papier do babeczek

Obrazek
<a href="http://www.barefeetinthekitchen.com/2013/09/how-to-make-your-own-muffin-liners.html" target="_blank">© barefeetinthekitchen</a>

Jeśli nie masz specjalnych kokilek, zrób je ze zwykłego pergaminu.

11. Odgrzewanie pieczonych posiłków

Obrazek
<a href="http://www.ilcento.ru/novosti/4-istoriya-poyavleniya-pitstsy" target="_blank">© ilcento</a>

Gdy w mikrofalówce odgrzewasz pizzę lub inny posiłek, który był wcześniej pieczony, pamiętaj by umieścić szklankę wody. Sprawi to, że ciasto nie będzie wysychać i zachowa smak.

12. Płynne żółtko

Obrazek
<a href="http://www.gracelaced.com/blog/" target="_blank">© gracelaced.com</a>

Do smażenia jajek sadzonych dodaj odrobinę wody zamiast tłuszczu.

13. Świeże zioła

Obrazek
<a href="http://brusselsfoodfriends.be/other/top-20-kitchen-tips-tricks/" target="_blank">© brusselsfoodfriends</a>

Zrób kostki lodu ze świeżych ziół, by zachować ich składniki odżywcze. Do mrożenia możesz również zalać je oliwą z oliwek.

14. Przechowywanie orzechów włoskich

Obrazek
<a href="http://poleznayagazeta.ru/poleznaya/21581.html" target="_blank">© poleznayagazeta</a>

Również warto je zamrozić. Dzięki temu zachowasz składniki odżywcze, smak i aromat. Najlepiej mrozić je w skorupkach.

15. Czyszczenie patelni

Obrazek
<a href="http://www.smud.no/smarte-triks/er-stekepannen-din-rusten-og-misfarget-dette-geniale-trikset-kan-vaere-losningen/" target="_blank">© smud</a>

Zamiast płynu do mycia naczyń, użyj soli. Pozbędziesz się nieprzyjemnego zapachu, a naczynie nie będzie rdzewieć.

16. Pozbywanie się niechcianych zapachów

Obrazek
<a href="http://lifehacker.com/5994578/neutralize-smelly-kitchen-hands-with-lemon-juice" target="_blank">© lifehacker</a>

By pozbyć się woni czosnku lub cebuli z rąk, wystarczy sól lub cytryna.

17. Przywracanie blasku metalowym naczyniom

Obrazek
<a href="http://teapotandkettle.com/how-to-clean-and-care-for-your-electric-kettle" target="_blank">© teapotandkettle</a>

Mikstura z wody i octu potrafi zdziałać cuda. Pozbędziesz się smug i naczynia będą lśnić jak nowe.

18. Drugie życie drewnianych łyżek

Obrazek
<a href="http://www.vignettedesign.net/2012/05/getting-organized-in-kitchen.html" target="_blank">© vignettedesign</a>

Z czasem drewniane łyżki zużywają się. Wystarczy je wygotować w wodzie i pozostawić na słońcu do wyschnięcia. W ten sposób pozbędziesz się z nich zapachu jedzenia i nadasz im drugie życie.

19. Czyszczenie deski do krojenia

Obrazek
<a href="http://www.liveinternet.ru/users/talant/post311639610/" target="_blank">© liveinternet</a>

Wystarczy wetrzeć w deskę grubą sól ziarnistą i odrobiną cytryny. Pozostaw na 10-15 minut i przetrzyj mokrą szmatką. Dzięki temu pozbędziesz się nieprzyjemnych zapachów i zalegających resztek.

Wybrane dla Ciebie
ZACZEKAJ! ZOBACZ, CO TERAZ JEST NA TOPIE