Lody to jeden z najlepszych sposobów na ochłodę, gdy na dworze są wysokie temperatury. Jeśli chcemy, by ten produkt przyniósł nam ulgę, powinniśmy zrezygnować z ciężkich i mlecznych, a postawić na orzeźwiające sorbety owocowe. Lodów z automatu powinniśmy jednak unikać jak ognia. I nie chodzi tu o to, czy poradzą sobie z przyniesieniem nam ulgi w upalny dzień, ale o troskę o nasze zdrowie.
Lody z automatu. Dlaczego powinniśmy ich unikać?
Wielu z nas daje się skusić na lody z automatu. Trzeba przyznać, że wyglądają naprawdę smacznie i mają interesujący kształt, który zwraca uwagę szczególnie dzieci. Nie powinniśmy jednak sięgać po te popularne świderki. W 2021 roku Główny Inspektorat Sanitarny przeprowadził kontrolę. Z 50 miejsc, w których sprzedawano takie lody, pobrano około 250 próbek.
Wyniki były zatrważające. Aż w 115 próbkach z 23 partii wykryto zawyżoną ilość bakterii Enterobacteriacae. Choć występują one naturalnie w naszych jelitach, to mogą wywoływać problemy żołądkowe, jeśli dostaną się do organizmu z zewnątrz. Na największe niebezpieczeństwo narażeni są ci, którzy mają problemy z układem pokarmowym i odpornością.
Wiele osób może zastanawiać się, skąd w lodach pojawiły się te bakterie. Odpowiedź jest jednak bardzo prosta i smutna zarazem. Na stoiskach sprzedających świderki z automatu nie dba się po prostu o odpowiednią higienę. Nie oznacza to więc, że musimy całkowicie zrezygnować z tego typu lodów. Klucz tkwi w tym, by znaleźć odpowiedni lokal, który oferuje wysokiej jakości usługi.
