W 5 minut robię pyszną surówkę z awokado. Dodaję jeden tajemniczy składnik

Surówka z awokado może być znacznie więcej niż tylko dodatkiem do dań głównych. Wystarczy jeden dodatkowy składnik, aby ta sałatka stała się pełnowartościowym, sycącym daniem, które zachwyci wasze kubki smakowe. Odkryjcie, co to za magiczny element, który sprawi, że surówka z awokado stanie się nowym ulubieńcem waszego menu.

Zamiast guacamole z awokado, spróbuj tej prostej surówki. Dodatek ciecierzycy z puszki to prawdziwy sekret tego dania. Ciecierzyca bogata jest w białko, błonnik, antyoksydanty, potas, żelazo, magnez, miedź i witaminy. Dzięki temu surówka staje się bardziej sycąca, a jednocześnie lekka dla brzucha.

Surówka z awokado i ciecierzycą to idealny posiłek na lunch, kolację lub jako dodatek do grilla. Świetnie sprawdzi się również jako samodzielne danie dla osób dbających o zdrową i sycącą dietę.

Składniki:

• 1 dojrzałe awokado,
• 1 mała czerwona cebulka,
• 1 długi ogórek,
• 2 pomidory,
• 1 puszka ciecierzycy,
• 2 łyżki oliwy z oliwek,
• 2 łyżki soku z cytryny,
• sól i pieprz do smaku,
• szczypiorek.

Przygotowanie:

1. Awokado obierz ze skórki i pestki, a następnie pokrój w kostkę.
2. Pomidory i ogórka dokładnie umyj i pokrój w kostkę.
3. Cebulkę obierz i drobno posiekaj.
4. Ciecierzycę odsącz z zalewy.
5. Wszystkie składniki przełóż do miski.
6. Dodaj posiekany szczypiorek.
7. Dopraw oliwą, sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
8. Wymieszaj dokładnie i gotowe!

Wskazówki:

• Do sałatki możesz dodać inne warzywa, np. paprykę, kukurydzę lub rukolę.
• Dressing możesz wzbogacić o ulubione zioła, np. oregano lub bazylię.
• Zamiast ciecierzycy możesz użyć ugotowanej fasoli lub soczewicy.

Surówka z awokado i ciecierzycą to pyszna, zdrowa i sycąca propozycja dla każdego. Wypróbuj ten prosty przepis i przekonaj się, jak łatwo można wyczarować pełen wartości odżywczych posiłek w kilka minut!