W tych produktach ukrywa się cukier. Polacy kupują na potęgę, dietetyk załamuje ręce

Wielu z nas zwraca uwagę na ilość cukru w diecie. Wiadomo, że jego nadmiar prowadzi do wielu powikłań zdrowotnych. Przede wszystkim zaburza gospodarkę hormonalną, nasila stany zapalne, zwiększa ryzyko wystąpienia chorób układu krążenia. Ma też wpływ na rozwój insulinooporności i cukrzycy typu drugiego. Zbyt duża ilość cukru w jadłospisie zwiększa również prawdopodobieństwo rozwoju otyłości i niektórych nowotworów.

Ograniczanie cukru nie jest wcale takie łatwe. Oprócz produktów, które ewidentnie go zawierają, są też takie z ukrytym cukrem. Na nie właśnie zwraca uwagę w swoim filmie Bartek Szemraj, dietetyk. Ukryty cukier znajduje się przede wszystkim w wysoko przetworzonych produktach spożywczych, które często na pierwszy rzut oka wydają się zdrowe. Kilka z nich, ekspert wprost odradza, bo zawierają "tony cukru".

Dietetyk odradza kupowanie gotowych napojów mleczno-kawowych. Mogą zawierać w 100 ml nawet ponad 25 g cukru. Nie poleca także kawy cappuccino w saszetkach. Jedna porcja o wadze 20 gr często ma aż 14 g cukru. Na liście produktów, na które trzeba uważać dietetyk umieścił także popularne napoje roślinne (na przykład ryżowe, owsiane, migdałowe). Choć wydają się zdrową alternatywą, mają sporo cukru, bo często ponad 7 g w 100 ml.

Kolejny produkt, o którym wspomina Bartka Szemraj to różne batoniki proteinowe z kategorii fit. Nazwa sugeruje, że to przekąska, która sprawdzi się nawet na diecie redukcyjnej. A jest wręcz przeciwnie, bo nawet sprzyjają przybieraniu na wadze. Cukier jest istotnym składnikiem takich batoników. Płatki śniadaniowe to podobny przykład. Wydają się dobrym wyborem, ale kryję się w nich duże ilości cukru. W jednej paczce może być go nawet 75 g.