dietetyk

Czy dieta z czasów braków na półkach mogła być lepsza od współczesnej? Znany dietetyk nie ma złudzeń: najzdrowsze dania PRL to skarbnica witamin, którą dziś niesłusznie pomijamy.

Znalezienie wartościowego pieczywa w popularnych dyskontach wcale nie należy do najprostszych zadań, ale nie jest niemożliwe. Dietetyk z popularnego kanału postanowił przyjrzeć się pieczywu z jednego z największych marketów dostępnych w Polsce i wyróżnił pewien rodzaj.

Dobra dieta to klucz do zdrowia. Chociaż nasza świadomość dotycząca żywienia rośnie, to wciąż czyhają na nas pułapki. Jedną z nich są wędliny, często tylko pozornie wyglądające na zdrowe.

Czasem z pozoru niewielka zmiana w kuchni może przynieść zaskakujące efekty, więc jeśli lubisz odkrywać nowe smaki i szukasz czegoś lżejszego do obiadu, mamy kilka inspirujących propozycji.

Chociaż chleb to wciąż jeden z najpopularniejszych produktów na śniadanie, dietetyk wskazuje inne rozwiązania. Niektóre z nich mogą naprawdę pozytywnie wpłynąć na sylwetkę, poziom cukru i poczucie sytości.

Wielu Polaków zna ten zestaw: chleb, masło, wędlina, ser i warzywa. Prosty, sycący posiłek na śniadanie czy do pracy. Warto jednak przyjrzeć się bliżej wędlinie – to ona może zaważyć na jakości całego dania. Którą wybrać, by było nie tylko smacznie, ale i zdrowo?

Rosół i pomidorowa to zdecydowanie dwie najpopularniejsze zupy. Kochają je dzieci, przepadają za nimi dorośli, a i dietetycy potrafią znaleźć w nich coś dobrego. Która z nich

Trudno sobie wyobrazić lato bez pysznych, orzeźwiających lodów. Ale czy wiesz, że ten popularny przysmak może być nie tylko smaczny, ale i zdrowy? Odkryj zaskakujące fakty o składnikach twoich ulubionych lodów oraz dowiedz się, jak delektować się nimi bez wyrzutów sumienia

Doktor Bartek Kulczyński ma prosty trik na zdrowsze ziemniaki, ryż i makaron. Ta prosta zmiana sprawi, że produkty skrobiowe zaczną zbijać cukier i uszczelniać jelita.

Na siłowni, na plaży, po bieganiu – te kolorowe napoje kuszą z każdej półki. Wydają się zdrowe, funkcjonalne i niezbędne w upał. Ale czy rzeczywiście są warte swojej popularności?

Biedronka oferuje szeroki wybór pieczywa – od klasycznych kajzerek, przez chrupiące bagietki, aż po razowe chleby i bułki z ziarnami. Wśród tylu możliwości łatwo się pogubić i trudno zdecydować, które pieczywo będzie najlepsze dla naszego zdrowia. Z pomocą przychodzi znany dietetyk Michał Wrzosek, który podpowiada, na co zwracać uwagę i które pieczywo warto wrzucić do koszyka, by zadbać o zbilansowaną dietę i dobre samopoczucie.

Czasem każdego dopadnie mały głód. Warto sięgnąć wtedy po szybkie i zdrowe przekąski, które nie tylko uciszą poburkiwanie w żołądku, ale korzystnie wpłyną na zdrowie.

Kiedy jemy słodycze czy desery, liczymy się z tym, że zawierają cukier. Jednak jest on także w wielu produktach, których byśmy o to wcale nie posądzali. Właśnie na nie zwraca uwagę dietetyk.

Pasta jajeczna to klasyk. Wjeżdża na stół u mnie regularnie, ale w każdej wersji smakuje inaczej – nuda nie ma wstępu. Możesz tam wrzucić różne składniki. Ja najczęściej wybieram szczypiorek i awokado. Niedawno natrafiłam na przepis znanego dietetyka.

Suplementy z kolagenem cieszą się coraz większą popularnością, a produkty wzbogacone o ten składnik kupić można nawet w supermarketach. Zamiast jednak przepłacać, kolagenowy deser możesz zrobić z łatwością w swoim domu. Będzie nie tylko zdrowo, ale również smacznie.

Wydaje się, że wybór wędliny to prosta sprawa – wystarczy sięgnąć po szynkę, kiełbasę czy baleron i gotowe. Tymczasem wielu z nas nie zdaje sobie sprawy, że to, co codziennie trafia na kanapkę, może mieć niewiele wspólnego z prawdziwym mięsem. Na ten problem zwrócił uwagę dr Bartek Kulczyński, doktor nauk o zdrowiu i dietetyk, który prowadzi popularny kanał edukacyjny na YouTube. W jednym ze swoich filmów wymienił aż 15 produktów z polskich sklepów, których zdecydowanie lepiej unikać – wśród nich znalazły się także wędliny.

W pogoni za oszczędnością czasu, wielu Polaków decyduje się na szybkie i wygodne rozwiązania, takie jak kawa 3 w 1. Niestety, ten popularny napój, choć kuszący prostotą przygotowania, kryje w sobie wiele pułapek. Dietetycy alarmują, że regularne spożywanie tego typu kawy może negatywnie wpłynąć na nasze zdrowie.

Woda to podstawa zdrowego stylu życia, ale czy każda jest równie korzystna dla organizmu? Dietetyk Bartek Szemraj wskazuje konkretny rodzaj wody, którego lepiej unikać. Spożywanie jej na co dzień może nie przynieść oczekiwanych korzyści zdrowotnych, a nawet zaszkodzić. Sprawdź, dlaczego warto przyjrzeć się bliżej temu, co pijesz.

Tłusty czwartek to jedno z najbardziej wyczekiwanych świąt w trakcie roku. W cukierniach i piekarniach ruszyły już przygotowania, w domach zaczynają się kalkulacje, ile pączków zamówić, aby wystarczyło dla każdego członka rodziny. Jak pogodzić dzień słodkiej rozpusty ze zdrowym żywieniem i jak jeść tego dnia, aby nie przytyć?

Czekolada to jeden z tych produktów, który wzbudza emocje niemal u każdego – od smakoszy po dietetyków. Ostatnio media społecznościowe oszalały na punkcie tzw. dubajskiej czekolady, która w szybkim tempie zdobyła miano "luksusowej słodyczy". Jednak czy rzeczywiście jest tak wyjątkowa, jak sugerują entuzjastyczne opinie w internecie? Dietetycy postanowili dokładniej przyjrzeć się temu viralowemu produktowi, by odpowiedzieć na pytanie, czy warto po nią sięgnąć.

W Polsce dopiero teraz powoli wraca do łask, chociaż w PRL-u biła rekordy popularności. Fasolka po bretońsku w naszej rodzimej kuchni to nie jest tylko mały dodatek do jajek sadzonych – tak, jak to ma miejsce w Wielkiej Brytanii. To pełnowartościowe danie jednogarnkowe, które z powodzeniem można podać na obiad. Nawet w wersji bez mięsnej wkładki przyjemnie rozgrzewa i syci, a przy okazji dostarcza wielu wartościowych składników.

Okres Bożego Narodzenia to czas obfitych posiłków i tradycyjnych potraw. Choć trudno wyobrazić sobie święta bez smażonych pierogów czy tłustego mięsa, warto pamiętać o zdrowiu i wprowadzić do swojej kuchni kilka zmian. Jednym z prostych sposobów na poprawę wartości odżywczych świątecznych dań jest zamiana tradycyjnych tłuszczów, takich jak masło czy smalec, na zdrowszy odpowiednik – olej rzepakowy.

Michał Wrzosek, znany dietetyk i specjalista od zdrowego odżywiania, przestrzega przed sięganiem po popularne wśród Polaków granulowane herbaty rozpuszczalne. Jak wyjaśnia, te produkty mają niewiele wspólnego z prawdziwą herbatą, a ich skład jest daleki od zdrowego.

Chociaż McDonald's na brak popularności nie może narzekać, to sieć wciąż pracuje nad sposobami, by zaskoczyć swoich klientów. Poza kuponami i akcjami specjalnymi sporą popularnością cieszą się zestawy sygnowane znanymi artystami i influencerami. Właśnie teraz ruszyła sprzedaż kolejnego z nich.

Czy wiesz, że ostra papryka chili może być sekretnym składnikiem zdrowszej diety? Od przyspieszania metabolizmu po łagodzenie bólu – odkryj, jakie korzyści twojemu zdrowiu może przynieść to pikantne cudo, które dodaje iskry do twoich posiłków!