Weź ziemniaki i kapustę. Wyczarujesz jednogarnkowe danie, którym naje się cała rodzina

Chłopski garnek to tradycyjne polskie danie, które jest nie tylko smaczne i sycące, ale i łatwe do przygotowania. Wystarczy kilka prostych składników i pół godziny czasu, aby wyczarować pyszny obiad dla całej rodziny.

Chłopski garnekChłopski garnek
Źródło zdjęć: © Adobe Stock | FomaA
Marcin Michałowski

Chłopski garnek z warzywami i kiełbasą to doskonały pomysł na szybki obiad. Dzięki obfitości pożywnych składników jest smaczny i sycący. To jedno z najprostszych dań, które można przygotować w zaledwie pół godziny. Nie wymaga skomplikowanych kroków ani wielu naczyń do mycia, co czyni go coraz popularniejszym wyborem na naszych stołach.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Pieczony filet z kurczaka w orzeźwiającej marynacie

Chłopski garnek - prosty i smaczny obiad dla wszystkich

Dania jednogarnkowe zyskują na popularności, ponieważ są nie tylko łatwe w przygotowaniu, ale także pozwalają zaoszczędzić czas na sprzątanie. Chłopski garnek to jedno z takich dań, które wyróżniają się swoim smakiem i prostotą przygotowania. Zatem przygotujmy się do gotowania!

Składniki:

  • 700 g ziemniaków,
  • 1 mała główka kapusty białej,
  • 500 g kiełbasy śląskiej lub podwawelskiej,
  • 1 szklanka wody,
  • 1 cebula,
  • 5 łyżek przecieru pomidorowego,
  • 4 ząbki czosnku,
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki,
  • 1 łyżeczka majeranku,
  • 1 łyżeczka soli,
  • ½ łyżeczki pieprzu,
  • 1 łyżka oliwy do smażenia,
  • 3 łyżki mąki pszennej,
  • 3 łyżki oleju roślinnego.

Przygotowanie:

  1. Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. Kapustę, cebulę i czosnek również obierz i posiekaj. Kiełbasę pokrój w talarki.
  2. W dużym garnku rozgrzej oliwę i podsmaż na niej kiełbasę z cebulą. Po kilku minutach dodaj ziemniaki oraz czosnek. Całość zamieszaj i podsmażaj przez minutę.
  3. Po tym czasie zalej wszystkie składniki wodą i gotuj je przez 10-12 minut, co jakiś czas mieszając. Pod koniec dodaj również poszatkowaną kapustę i gotuj do momentu, aż stanie się miękka.
  4. Na patelni podsmaż mąkę z olejem. Po chwili przełóż ją do garnka i zamieszaj.
  5. Dodaj przecier pomidorowy, słodką paprykę, majeranek, sól i pieprz. Po zagotowaniu chłopski garnek będzie gotowy do spożycia.

Chłopski garnek to doskonałe danie, które zaspokoi głód i dostarczy energii. W dodatku jest prosty w przygotowaniu, więc każdy może sobie poradzić z jego przygotowaniem. Smacznego!

Wybrane dla Ciebie
Widzisz dorodne oberżyny na straganie? Zrób z nich pyszną sałatkę do słoików
Widzisz dorodne oberżyny na straganie? Zrób z nich pyszną sałatkę do słoików
To ostatni moment, aby zjeść je w tym roku. Wypatruj ich na spacerze albo na targu.
To ostatni moment, aby zjeść je w tym roku. Wypatruj ich na spacerze albo na targu.
Zawijam kiełbaski i wrzucam na ruszt. Dzieciaki podskakują, jak słyszą o hot dogach z grilla
Zawijam kiełbaski i wrzucam na ruszt. Dzieciaki podskakują, jak słyszą o hot dogach z grilla
Weź koszyk i biegnij do lasu. Ma specyficzny zapach i wielu go omija, a jest pyszny
Weź koszyk i biegnij do lasu. Ma specyficzny zapach i wielu go omija, a jest pyszny
Surówka kopenhaska to najlepszy dodatek do kotleta. Zwykle robię dwie miski, bo szybko znika ze stołu
Surówka kopenhaska to najlepszy dodatek do kotleta. Zwykle robię dwie miski, bo szybko znika ze stołu
Ten staropolski zakwas działa jak eliksir młodości. Czyści krew i wymiata złogi
Ten staropolski zakwas działa jak eliksir młodości. Czyści krew i wymiata złogi
Ma 200 lat i wciąż zachwyca. Placek z ziemniaków i kapusty to hit
Ma 200 lat i wciąż zachwyca. Placek z ziemniaków i kapusty to hit
Na obiad robię kotlety radzionkowskie. Są soczyste, chociaż używam chudego mięsa
Na obiad robię kotlety radzionkowskie. Są soczyste, chociaż używam chudego mięsa
W PRL wszyscy się zajadali. Jeszcze lepsze sezamki robię w domu
W PRL wszyscy się zajadali. Jeszcze lepsze sezamki robię w domu
Zrywam z drzew, zanim dojrzeją, i upycham w słoik. Do sałatek i rogalików jak znalazł
Zrywam z drzew, zanim dojrzeją, i upycham w słoik. Do sałatek i rogalików jak znalazł
Nie lubisz kawy? Zrób cytrynowe tiramisu. To jeden z delikatniejszych i orzeźwiających deserów
Nie lubisz kawy? Zrób cytrynowe tiramisu. To jeden z delikatniejszych i orzeźwiających deserów
Majówkowy hit. Cypryjski ser w pikantnej marynacie bije na głowę karkówkę
Majówkowy hit. Cypryjski ser w pikantnej marynacie bije na głowę karkówkę
MOŻE JESZCZE JEDEN ARTYKUŁ? ZOBACZ CO POLECAMY 🌟