Weź ziemniaki i kapustę. Wyczarujesz jednogarnkowe danie, którym naje się cała rodzina

Chłopski garnek to tradycyjne polskie danie, które jest nie tylko smaczne i sycące, ale i łatwe do przygotowania. Wystarczy kilka prostych składników i pół godziny czasu, aby wyczarować pyszny obiad dla całej rodziny.

Chłopski garnekChłopski garnek
Źródło zdjęć: © Adobe Stock | FomaA
Marcin Michałowski

Chłopski garnek z warzywami i kiełbasą to doskonały pomysł na szybki obiad. Dzięki obfitości pożywnych składników jest smaczny i sycący. To jedno z najprostszych dań, które można przygotować w zaledwie pół godziny. Nie wymaga skomplikowanych kroków ani wielu naczyń do mycia, co czyni go coraz popularniejszym wyborem na naszych stołach.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Pieczony filet z kurczaka w orzeźwiającej marynacie

Chłopski garnek - prosty i smaczny obiad dla wszystkich

Dania jednogarnkowe zyskują na popularności, ponieważ są nie tylko łatwe w przygotowaniu, ale także pozwalają zaoszczędzić czas na sprzątanie. Chłopski garnek to jedno z takich dań, które wyróżniają się swoim smakiem i prostotą przygotowania. Zatem przygotujmy się do gotowania!

Składniki:

  • 700 g ziemniaków,
  • 1 mała główka kapusty białej,
  • 500 g kiełbasy śląskiej lub podwawelskiej,
  • 1 szklanka wody,
  • 1 cebula,
  • 5 łyżek przecieru pomidorowego,
  • 4 ząbki czosnku,
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki,
  • 1 łyżeczka majeranku,
  • 1 łyżeczka soli,
  • ½ łyżeczki pieprzu,
  • 1 łyżka oliwy do smażenia,
  • 3 łyżki mąki pszennej,
  • 3 łyżki oleju roślinnego.

Przygotowanie:

  1. Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. Kapustę, cebulę i czosnek również obierz i posiekaj. Kiełbasę pokrój w talarki.
  2. W dużym garnku rozgrzej oliwę i podsmaż na niej kiełbasę z cebulą. Po kilku minutach dodaj ziemniaki oraz czosnek. Całość zamieszaj i podsmażaj przez minutę.
  3. Po tym czasie zalej wszystkie składniki wodą i gotuj je przez 10-12 minut, co jakiś czas mieszając. Pod koniec dodaj również poszatkowaną kapustę i gotuj do momentu, aż stanie się miękka.
  4. Na patelni podsmaż mąkę z olejem. Po chwili przełóż ją do garnka i zamieszaj.
  5. Dodaj przecier pomidorowy, słodką paprykę, majeranek, sól i pieprz. Po zagotowaniu chłopski garnek będzie gotowy do spożycia.

Chłopski garnek to doskonałe danie, które zaspokoi głód i dostarczy energii. W dodatku jest prosty w przygotowaniu, więc każdy może sobie poradzić z jego przygotowaniem. Smacznego!

Wybrane dla Ciebie
Babcia zawsze dodawała to na koniec. Marchewka z groszkiem była dużo lepsza
Babcia zawsze dodawała to na koniec. Marchewka z groszkiem była dużo lepsza
Masz w lodówce jajka i mleko? Przygotuj legendarny deser z PRL-u
Masz w lodówce jajka i mleko? Przygotuj legendarny deser z PRL-u
Zapomnij na chwilę o gulaszu węgierskim. Duńczycy robią to inaczej
Zapomnij na chwilę o gulaszu węgierskim. Duńczycy robią to inaczej
Sekret aksamitnego sernika tkwi w jednym składniku. Włosi znają go od dawna
Sekret aksamitnego sernika tkwi w jednym składniku. Włosi znają go od dawna
Galareta po rumuńsku. Spróbujesz raz, zapomnisz o zwykłej wersji
Galareta po rumuńsku. Spróbujesz raz, zapomnisz o zwykłej wersji
Wszyscy zachwycają się czosnkiem niedźwiedzim, a ignorują inne zdrowe listki. Rosną w każdym lesie
Wszyscy zachwycają się czosnkiem niedźwiedzim, a ignorują inne zdrowe listki. Rosną w każdym lesie
Inne sałatki przy niej bledną. Koperkowa z kurczakiem to murowany hit na Wielkanoc
Inne sałatki przy niej bledną. Koperkowa z kurczakiem to murowany hit na Wielkanoc
Nie jej używam do rosołu, tylko przygotowuję zupę-krem. Prosta jak mało co, a pyszna
Nie jej używam do rosołu, tylko przygotowuję zupę-krem. Prosta jak mało co, a pyszna
Sos do jajek robię z przepisu siostry Anastazji. Jest wyrazisty i przyjemnie kremowy
Sos do jajek robię z przepisu siostry Anastazji. Jest wyrazisty i przyjemnie kremowy
W sam raz na lekką kolację. Sałatka nicejska zdeklasuje wszystkie inne
W sam raz na lekką kolację. Sałatka nicejska zdeklasuje wszystkie inne
Zakwas na żurek wstawiam z tymi przyprawami. Po tygodniu jest gotowy na zupę
Zakwas na żurek wstawiam z tymi przyprawami. Po tygodniu jest gotowy na zupę
Włóż do żurku zamiast jajek. Rodzina będzie kręcić nosem, ale po pierwszej łyżce zmienią zdanie
Włóż do żurku zamiast jajek. Rodzina będzie kręcić nosem, ale po pierwszej łyżce zmienią zdanie
ZATRZYMAJ SIĘ NA CHWILĘ… TE ARTYKUŁY WARTO PRZECZYTAĆ 👀