Choć kakao kojarzy się głównie z deserami, może być wartościowym dodatkiem do porannej kawy. To dobre połączenie z wielu powodów. Przede wszystkim kawa, wypijana w dużych ilościach, może prowadzić do utraty magnezu, a kakao skutecznie uzupełnia niedobory tego pierwiastka. Badania udowadniają też, że kawa z kakao nie tylko poprawia nastrój, ale także opóźnia procesy starzenia.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
WIDEOUbij miód i dodaj do napoju. Lepsze niż kawa z sieciówki
Dlaczego warto pić kawę z kakao?
Flawonoidy, w które bogate jest kakao, wspierają funkcjonowanie mózgu, poprawiają pamięć i koncentrację. Jednak to nie jedyna zaleta dodawania go do kawy. Taki napój jest także dobry dla serca, obniża poziom cholesterolu i zapobiega chorobom sercowo-naczyniowym. Kakao, jako silny antyoksydant, pomaga zwalczać wolne rodniki odpowiedzialne za starzenie. Regularne picie kawy z kakao może zmniejszyć ryzyko chorób związanych z przewlekłym stanem zapalnym i wspomóc utrzymanie zdrowego ciśnienia krwi.
Jakie przyprawy się sprawdzą?
Kawa sama w sobie ma wiele właściwości zdrowotnych, wspomaga koncentrację i pomaga uporać się ze stresem. W połączeniu z kakao jej działanie jest jeszcze silniejsze. Taki napój wspiera produkcję melatoniny, hormonu odpowiedzialnego za zdrowy sen. Przygotowując go zamiast cukru, lepiej sięgnąć po naturalne przyprawy, takie jak cynamon czy gałka muszkatołowa, które wzmacniają smak i mają właściwości przeciwzapalne. Te przyprawy poprawiają pracę układu pokarmowego i wspomagają odchudzanie.
Wystarczy łyżeczka
Najzdrowsza wersja to czarna kawa z odrobiną gorzkiego kakao. Cukier i mleko nie powinny być stałym dodatkiem. Przepis jest prosty: do filiżanki kawy dodaj małą łyżeczkę kakao. Dla bardziej efektownej wersji można dodać kostkę gorzkiej czekolady, która stopniowo się rozpuści, nadając kawie głębszy smak.
