Zamiast do szarlotki, dodaję do kiełbasy z cebulą i zapiekam. W kilka chwil mam pyszny obiad

Sheet pan dinner to szybki i prosty sposób na przygotowanie pełnowartościowego posiłku. Wszystko, co potrzebujesz, to jedna blacha do pieczenia, na której umieszczasz ulubione warzywa i mięso. Mogą to być ryby, może być to kurczak, a jednym z najszybszych rozwiązań jest też nasza swojska, polska kiełbasa. Towarzyszy jej cebula oraz jabłko, dzięki czemu zyskuje naprawdę dużo na smaku.

Jabłka to nie tylko smaczny dodatek do ciast i deserów, bo ich smak sprawdza się w wielu potrawach. Wątróbka z jabłkiem czy pieczona kaczka to dania, które oswoiły ten owocowy dodatek. Jabłko świetnie sprawdzi się również jako dodatek do pieczonej kiełbasy.

To danie proste w przygotowaniu i szybkie, bo wystarczy wrzucić na blaszkę i wsunąć do piekarnika. Kosztuje grosze, a smakuje tak dobrze, że po pieczeniu nie zostaje nawet kawałek jabłka czy cebuli, nie wspominając nawet o kiełbasie.

Składniki:

• 8 kiełbasek,
• 2 jabłka (np. szara reneta),
• 4 cebule szalotki,
• 4 gałązki świeżego tymianku,
• 8 łyżek oliwy z oliwek.

Sposób przygotowania:

1. Pokrój kiełbaski na ćwiartki, jabłka na ćwiartki i usuń gniazda nasienne, a szalotki przekrój na pół lub na ćwiartki.
2. Ma blaszce do pieczenia rozłóż kiełbaski, kawałki jabłek i szalotki.
3. Dodaj gałązki tymianku i skrop całość obficie oliwą z oliwek.
4. Wstaw blachę do piekarnika rozgrzanego do 180 st. Celsjusza i piecz przez około 35-45 minut, aż kiełbaski będą rumiane, a warzywa miękkie.

Gotowe kiełbaski możesz podać z pieczywem. Jeśli chcesz, by obiad był jeszcze bardziej sycący, to możesz zapiec je wraz z kawałkami ziemniaków. Smacznym dodatkiem będzie również surówka z kiszonej kapusty. Smacznego!