Zamiast słodzić kawę, dorzuć jedną kosteczkę. Mózg wskoczy na pełne obroty, nastrój będzie lepszy

Picie porannej filiżanki kawy to dla wielu z nas nie tylko sposób na pobudzenie organizmu, ale także na rozpoczęcie dnia w dobrym nastroju. Co ciekawe, kawa może być również źródłem zdrowia i dobrego samopoczucia. Ale czy wiesz, że możesz wzmocnić jej smak i korzyści dodając do niej kawałek gorzkiej czekolady?

Zarówno kawa, jak i gorzka czekolada posiadają liczne właściwości prozdrowotne. Kawa pobudza, poprawia koncentrację i pamięć, a także wspomaga metabolizm. Z kolei gorzka czekolada bogata jest w antyoksydanty, magnez i żelazo, co korzystnie wpływa na pracę serca, układu krążenia i nastrój.

Połączenie obu produktów potęguje ich działanie:

• Pobudza mózg: Kofeina w połączeniu z teobrominą i fenyletyloaminą z czekolady stymuluje pracę mózgu, poprawiając koncentrację i pamięć.
• Poprawia nastrój: Czekolada stymuluje wydzielanie endorfin, czyli hormonów szczęścia, co pomaga zwalczyć stres i poprawić samopoczucie.
• Wspomaga odchudzanie: Gorzka czekolada przyspiesza metabolizm i pomaga spalać tłuszcz, a kawa może zmniejszyć łaknienie.
• Chroni przed chorobami: Antyoksydanty z czekolady i kawy chronią komórki organizmu przed stresem oksydacyjnym, co zmniejsza ryzyko rozwoju chorób nowotworowych i neurodegeneracyjnych.

Kawa z gorzką czekoladą - jak przygotować?

Nie musisz obawiać się, że dodanie czekolady do kawy wpłynie negatywnie na twoją sylwetkę. Jedna kostka gorzkiej czekolady zawiera około 35 kcal, więc możesz śmiało dodać jedną lub dwie do swojego napoju bez zbędnego obciążania kalorycznego.

Aby przygotować kawę z gorzką czekoladą, wystarczy zaparzyć swoją ulubioną kawę, a następnie dodać do niej kostkę gorzkiej czekolady i dokładnie wymieszać, aż się rozpuści. Dzięki naturalnemu słodowi czekolady nie będziesz musiał dodawać dodatkowego cukru do kawy. Możesz również dodać mleko, napój roślinny lub ulubione przyprawy, takie jak cynamon czy kardamon, aby jeszcze bardziej urozmaicić smak napoju.