Zapiecz owsiankę ze śliwkami. Sprawdzi się na śniadanie albo jako fit deser

Owsianka to jeden z najpopularniejszych wyborów na zdrowe śniadanie, a pieczona wersja to ciekawa alternatywa dla tradycyjnej. Dodatek śliwek nadaje daniu naturalną słodycz i owocowy smak, a pieczona owsianka ma przyjemną teksturę – jest miękka w środku, ale lekko chrupiąca z wierzchu. To idealny sposób, aby rozpocząć dzień od pełnowartościowego posiłku, który doda energii na długie godziny.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Pieczona owsianka ze śliwkami to prosty i szybki sposób na zdrowe śniadanie lub deser. Jej przygotowanie nie wymaga wiele czasu, a rezultat zadowoli każdego, kto szuka pysznego i wartościowego posiłku.

Składniki:

• 1 szklanka płatków owsianych,
• 1 szklanka mleka (lub napoju roślinnego),
• 1 jajko,
• 1 łyżeczka cynamonu,
• 2-3 śliwki,
• 1 łyżka miodu lub syropu klonowego,
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• szczypta soli,
• 1 łyżka posiekanych orzechów lub migdałów (opcjonalnie).

Przygotowanie:

1. Piekarnik nagrzewamy do 180°C, zaś śliwki myjemy, usuwamy pestki i kroimy na mniejsze kawałki.
2. W misce mieszamy płatki owsiane, mleko, jajko, cynamon, miód, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli, aż składniki się połączą.
3. Dodajemy kawałki śliwek i opcjonalnie posiekane orzechy lub migdały.
4. Masę przekładamy do natłuszczonego naczynia żaroodpornego.
5. Pieczemy przez około 30-35 minut, aż wierzch będzie złocisty i chrupiący.

Pieczona owsianka ze śliwkami to nie tylko smaczne, ale i zdrowe rozwiązanie. Płatki owsiane są źródłem błonnika, który wspomaga trawienie oraz zapewnia uczucie sytości na długo. Śliwki dostarczają witamin oraz naturalnej słodyczy, dzięki czemu nie ma potrzeby dodawania dużej ilości cukru. To doskonała propozycja dla osób dbających o linię i szukających pożywnego posiłku.

Dodatkowe wskazówki:

• możemy urozmaicić owsiankę, dodając do niej inne owoce, takie jak jabłka, banany czy maliny;
• aby uzyskać bardziej kremową konsystencję, część mleka można zastąpić jogurtem naturalnym;
• pieczoną owsiankę można serwować z dodatkiem jogurtu lub odrobiną miodu dla wzbogacenia smaku.