PrzepisPrzekąskiZielony naleśnik z łososiem

Zielony naleśnik z łososiem

Co powiecie na zielone naleśniki? A jeśli dodamy, że będą one w wersji fit z pysznym łososiem? My jak najbardziej jesteśmy na tak, a Wy? ?

Zielony naleśnik z łososiem
Pyszności

27.07.2018 | aktual.: 28.07.2018 09:43

Zalogowani mogą więcej

Możesz zapisać ten artykuł na później. Znajdziesz go potem na swoim koncie użytkownika

Składniki:

Sos Tzatziki

  1. 1 łyżeczka skórka z cytryny starta
  2. 1 ząbek czosnek
  3. 1/2 łyżeczki sól
  4. 1/2 łyżeczki pieprz
  5. 1 szkl. jogurt grecki
  6. 3 szt. ogórki podzielone na małe kawałki
  7. 3 łyżki koperek posiekany

Ciasto na naleśniki

  1. 1 szkl. mąka pełnoziarnista
  2. 1/2 szkl. mleko
  3. 1/2 szkl. woda gazowana
  4. 50 g szpinak
  5. 1 szczypta sól
  6. 2 szt. jajka
  7. 1 łyżka olej

Pozostałe składniki

  1. 200 g ryż ugotowany
  2. 300 g łosoś wędzony
Sposób przygotowania:

1. W blenderze połącz ze sobą mąkę pełnoziarnistą, mleko, wodę gazowaną, sól i szpinak.

Obraz

2. Jako kolejne składniki dodaj jajka i olej. Ponownie zmiksuj i usmaż naleśniki.

Obraz

3. Czas żeby przygotować sos tzatziki. W misce połącz ze sobą jogurt grecki, ogórki, koperek, skórkę z cytryny, czosnek, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.

Obraz

4. Na zielonym naleśniku rozprowadź ugotowany ryż. Na wierzchu ułóż łososia,

Obraz

5. ...a na nim sos. Zwiń i gotowe.

Obraz

6. Smacznego!

Obraz