Zrobiłam deserowe różyczki dla mamy. Stwierdziła, że to najlepszy prezent, jaki dostała

Mama to wyjątkowa osoba w życiu każdego człowieka. Zawdzięczamy jej bardzo wiele, dlatego też kiedy zbliża się 26 maja, szukamy szczególnego prezentu. I tak się składa, że w naszej kuchni udało mi się wyczarować coś naprawdę pięknego, uroczego i smacznego jednocześnie. Taki deser to gotowy pomysł na prezent, który z pewnością zapada w pamięci na bardzo długo. 

W czym tkwi cały sekret? Otóż już za moment zdradzę ci, jak w szybki i prosty sposób zaledwie z kilku składników stworzyć urocze różyczki w jadalnym wydaniu. Znajdziesz tu soczyste truskawki, czekoladowe dodatki oraz chrupiące ciasto. Tak kombinacja smaków podana w przepięknej formie od razu przykuwa uwagę.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Składniki na 5 porcji:

Spody:

• 2 szklanki mąki pszennej,
• 3 łyżki miodu,
• 3 łyżki roztopionego oleju kokosowego,
• 1 jajko.  

Mus czekoladowy: 

• 50 g czekolady mlecznej, 
• 1/4 szklanki śmietanki 30 proc. 

Dodatki:

• 80 g czekoladowych ciasteczek w pokruszonej wersji,
• 5 truskawek,
• 5 patyczków po lizakach. 

Sposób przygotowania:

Krok 1. Pracę nad przepisem rozpoczynam od przygotowania spodów całego deseru. W tym celu łączę ze sobą: mąkę, jajka, olej kokosowy oraz miód. 

Krok 2. Po dokładnym połączeniu składników przekładam gotowe ciasto do foremki na muffiny. Robię to w taki sposób, aby po upieczeniu spody przypominały doniczki, które będę mogła następnie wypełnić dodatkami. Gotowe spody wkładam na koniec do rozgrzanego piekarnika na 10 minut. Urządzenie w tym czasie ma pracować w temperaturze 180 stopni Celsjusza. 

Krok 3. W międzyczasie przygotowuję czekoladowy mus. Aby go zrobić, łączę mleczną czekoladę z podgrzaną śmietanką. 

Krok 4. Gotową mieszankę rozprowadzam następnie w podpieczonych spodach. To oczywiście nie koniec, bo kolejną warstwę robię z pokruszonych ciasteczek czekoladowych. 

Krok 5. Na koniec pozostaje już tylko przygotować różyczkowe truskawki. Aby je zrobić, nabijam owoce na patyczki po lizakach, po czym przy pomocy małego nożyka nacinam je w taki sposób, aby przybrały kształt różyczek. 

Krok 6. Gotowe różyczki wkładam do każdej doniczki i to wszystko. Smacznego!