Azjatka tłumaczy, jak poprawnie jeść sushi. Wielu z nas popełnia karygodne błędy

Przyjęło się, że sushi jemy TYLKO pałeczkami. Na szczęście dla osób, które nie potrafią spożywać dania w ten sposób, nie jest to wymagane. Możemy używać rąk, a nawet widelca. Tego zdania jest Jade Kim, czyli Azjatka mieszkająca od kilku lat w Polsce. Jade ma jeszcze kilka bardzo ważnych rad dla nas, gdyż wielu Polaków popełnia karygodne błędy przy spożywaniu sushi.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Czy wiecie, że pierwotnie sushi jadło się... rękoma? Może to być ogromnym zdziwieniem dla wszystkich, którzy kojarzyli to danie z trudnymi w użyciu pałeczkami. Na szczęście nie musisz się już tym martwić, szczególnie jeśli lubisz nigri. Możesz skorzystać z chusteczki, aby przemyć ręce i zajadać się sushi za pomocą rąk.

- Pamiętaj, nie kąp biednego sushi w sosie sojowym - mówi tiktokerka Jade. - Wystarczy delikatnie i z wyczuciem musnąć sushi o sos sojowy.

Dlaczego to takie ważne? Jeśli wrzucimy danie, w którym jest dużo ryżu do sosu sojowego, rozmięknie i się rozpadnie (szybciej nawet niż "przyjaźnie z podstawówki"). Zjedzenie takiego czegoś nie będzie zbyt przyjemne i zabierze nam radość z przepysznej japońskiej przekąski. Najlepiej więc umoczyć lekko sushi od strony ryby lub nori — dzięki temu nie zepsujemy smaku.

Kolejnym punktem na liście jest marynowany imbir. Przyznaj, że kładziesz kawałek na sushi, a dopiero potem jecie całość razem. To ogromny błąd! Marynowany imbir należy spożywać pomiędzy kolejnymi porcjami. Dzięki temu oczyścisz podniebienie i będziesz mógł zachwycać się różnymi smakami rybek.

Zostało jeszcze wasabi, czyli zielony chrzan. Nie musisz go oczywiście jeść, ale nakładanie całej porcji na kawałek dania nie jest dobrym pomysłem.

- Dodaj małą kroplę wasabi na kawałek sushi przed zanurzeniem go w sosie sojowym - tłumaczy Jade Kim.