PrzepisŚniadanieBiorę dwa jajka i wlewam 2 łyżki. Jajecznica wychodzi kremowa jak nigdy

Biorę dwa jajka i wlewam 2 łyżki. Jajecznica wychodzi kremowa jak nigdy

Biorę dwa jajka i wlewa 2 łyżki. Jajecznica wychodzi kremowa jak nigdy
Biorę dwa jajka i wlewa 2 łyżki. Jajecznica wychodzi kremowa jak nigdy
Źródło zdjęć: © Adobe Stock

04.03.2024 07:24, aktual.: 20.03.2024 13:25

Zalogowani mogą więcej

Możesz zapisać ten artykuł na później. Znajdziesz go potem na swoim koncie użytkownika

Jajecznica to niekwestionowana królowa śniadań. Prosta, szybka i pożywna, stanowi idealny sposób na rozpoczęcie dnia. Ale czy wiesz, że istnieje prosty sposób na uczynienie jej jeszcze bardziej pyszną i kremową? Wystarczy dodać jeden sekretny składnik: mleko!

Jajecznica to szybki, pożywny i smaczny posiłek, który często jest ulubionym wyborem zarówno dorosłych, jak i dzieci. Jednak istnieje jeden trik, który może sprawić, że tradycyjna jajecznica stanie się jeszcze smaczniejsza i bardziej puszysta. Wystarczy dodać do niej jeden składnik, aby podbić jej smak i konsystencję. Ja teraz moją jajecznicę robię tylko w ten sposób.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Jajecznica po szwedzku – prosty przepis

Jajecznica na mleku, nazywana też jajecznicą po szwedzku, jest niezwykle łatwa w przygotowaniu. Potrzebujesz jedynie:

  • 2 jajka,
  • 2 łyżki mleka (najlepiej tłustego),
  • masło,
  • sól i pieprz do smaku,
  • dodatki według uznania (np. szynka, boczek, szczypiorek).

Przygotowanie:

  1. Rozgrzej masło na patelni.
  2. Jeśli używasz dodatków, podsmaż je na patelni przed dodaniem jajek.
  3. W misce roztrzep jajka widelcem.
  4. Dodaj do jajek mleko i dokładnie wymieszaj.
  5. Wlej mieszankę jajeczną na patelnię z podsmażonymi dodatkami.
  6. Smaż jajecznicę, ciągle mieszając, aby uzyskać kremową konsystencję.
  7. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
  8. Dodaj opcjonalnie szczypiorek.

Dodatkowe wskazówki:

  • Do jajecznicy możesz dodać również inne składniki, np. starty ser, pomidory, paprykę lub pieczarki.
  • Jeśli chcesz uzyskać bardziej wyrazisty smak, możesz dodać do jajek szczyptę suszonego oregano lub bazylii.
  • Jajecznicę na mleku możesz podawać z grzankami, pieczywem lub świeżymi warzywami.

Jajecznica na mleku – idealna dla każdego

Jajecznica na mleku to idealne rozwiązanie dla każdego, kto szuka pysznego i łatwego śniadania. Jest to również świetna opcja dla dzieci, które często nie przepadają za jajecznicą w tradycyjnej formie. Kremowa konsystencja i delikatny smak jajecznicy na mleku z pewnością przypadną im do gustu.

Źródło artykułu:Pysznosci.pl
jajecznicaprzepisśniadanie