Była hitem w PRL na festynach. Mało kto wie, że można ją zrobić w domu bez specjalnej maszyny
Czy wiesz, że jeszcze dziś w Twoim domu może pojawić się wata cukrowa. Co więcej, zrobisz ją sam i to w dziesięć minut. Obejdziesz się też bez użycia specjalnej maszyny. Jeśli więc chcesz wrócić wspomnieniami do szczęśliwych lat dzieciństwa, albo zrobić słodką niespodziankę dla swoich maluchów, ten artykuł powstał właśnie z myślą o tobie!
Wata cukrowa, źródło: Kirk Fisher/AdobeStock
Na pewno nie jeden raz w swoim życiu mogłeś zajadać się pyszną watą cukrową. Pamiętam, że za dzieciaka był to prawdziwy rarytas, który można było zjeść tylko w trakcie wyjątkowych okazji. I wymienić można tu chociażby festyny w okresie PRL-u. Natomiast młodsze pokolenie może kojarzyć słodki przysmak m.in. z odpustami parafialnymi lub objazdowym wesołym miasteczkiem. Podczas tego typu wydarzeń nie mogło zabraknąć stoisk z pamiątkami i kultowymi słodyczami.
Dlatego też nie powinien zdziwić Cię fakt, że za każdym razem po takim wydarzeniu, wracałam do domu z pyszną watą cukrową w dłoni. A, że od dziecka przepadam za słodkim, nigdy nie miałam problemu z jej konsumpcją w mgnieniu oka. Waty cukrowej nigdy nie było za wiele.
Wata cukrowa - jak ją zrobić w domu?
No to skoro już rozbudziłam w Tobie tęsknotę za słodkim przysmakiem, przychodzę z dobrą wiadomością. Okazuje się bowiem, że pyszną watę cukrową bez problemu możesz zrobić w swoim domu. I to jeszcze dziś. Nie wierzysz? Zapoznaj się z poniższą instrukcją, a wszystko stanie się jasne!
Tak naprawdę do przygotowania domowej waty cukrowej potrzebujemy zaledwie trzech rzeczy - jednego produktu i dwóch gadżetów kuchennych. Zacznijmy może od bazy naszej waty, którą jest oczywiście cukier. Do przygotowania podstawowej porcji wystarczy już 4-5 łyżek tego produktu. Warto pamiętać, że najlepiej będzie się nam pracowało z drobnym cukrem, który stosujemy głównie do wypieków.
Kolejnymi, kluczowymi elementami do przygotowania domowego smakołyku, są zwykła patelnia i kuchenna rózga lub trzepaczka. Tak, dobrze przeczytałeś. Watę cukrową da się zrobić bez specjalnej maszynki. W swoim domu na pewno masz zarówno cukier, jak i patelnię oraz rózgę bądź trzepaczkę, dlatego nic nie stoi na przeszkodzie, aby zrobić słodką niespodziankę sobie samemu lub małym pociechom.
Instrukcja na domową watę cukrową krok po kroku
Ok, skoro już wiemy co potrzebujemy do zrobienia domowej waty cukrowej, czas przejść do szczegółowego przepisu. Z nami będzie to prawdziwa "bułka z masłem"!
- Na palniku umieszczamy czystą i suchą patelnię.
- Następnie wsypujemy na urządzenie cukier i czekamy, aż się rozpuści.
- Kolejny kluczowy moment to użycie kuchennej trzepaczki lub rózgi. Kuchenny gadżet zamaczamy w powstałym na patelni karmelu i czekamy, aż nadmiar słodkiego produktu zacznie spływać na patelnię.
- Na koniec za pomocą naszych dłoni wyciągamy cieniutkie niteczki, po czym formujemy je w małe kłębuszki. I to wszystko!
Oczywiście jeśli chcesz przygotować domową watę cukrową w kolorowej wersji, musisz dodać do karmelu kilka kropel barwnika spożywczego. Pamiętaj tylko, że jest on bardzo silny i intensywny, dlatego też wystarczy naprawdę kilka kropel, aby uzyskać zadawalające efekty.
Chyba nie muszę dodać nic więcej, aby przekonać Cię do wykorzystania dzisiejszego przepisu. Wszystkie potrzebne elementy masz w kuchni. Cały proces to tak naprawdę świetna frajda, która zajmie Ci dosłownie kilkanaście minut. Czego chcieć więcej?
Nie przegap również:Ten słodki przysmak królował w PRL-u. Niewielu wie, że opóźnia starzenie
