WideoDeser bez pieczenia inspirowany kokosowymi pralinami. Każdy się nim zajada

Deser bez pieczenia inspirowany kokosowymi pralinami. Każdy się nim zajada

Jak sprawić, aby goście zaniemówili z wrażenia? Przygotuj genialny deser bez pieczenia z kokosową nutką. To będzie prawdziwy strzał w 10!

Ten fenomenalny deser stanie się hitem w każdym domu
Ten fenomenalny deser stanie się hitem w każdym domu
Źródło zdjęć: © Licencjodawca | Pyszności

26.02.2024 | aktual.: 26.02.2024 17:02

Kiedy z wizytą mają wpaść znajomi lub rodzina staramy się odpowiednio przygotować. Zazwyczaj robimy szybką sałatkę, ciepłą przekąskę lub coś słodkiego do kawy. 

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Domowe słodkości powinny nie tylko świetnie smakować, ale i fajnie się prezentować. Bo to jasne, że jeśli coś nam się wizualnie podoba, to tym chętniej to zjemy. I jeśli zależy ci właśnie na takich efektach, koniecznie przetestuj w swoim domu przepis na przepyszny deser bez pieczenia a’la Raffaello. Już od samego patrzenia wszyscy od razu nagle zgłodnieją, a kiedy już skosztują twoich słodkości, nie będą chcieli jeść nic innego. 

Cały przepis krok po kroku znajdziesz na wideo.

Domowe ciasto bez pieczenia z kokosowym akcentem wygląda jak z najlepszej cukierni. Jego smak też jest fenomenalny

Składniki:

Deser:

  • 250 g mascarpone,
  • 300 ml śmietanki 30%,
  • 5 łyżek cukru pudru,
  • 150 g kremu o smaku białej czekolady,
  • 100 g wiórków kokosowych,
  • 200 g biszkoptów,
  • mleko do namoczenia biszkoptów. 

Dekoracja: 

  • 250 ml śmietanki 30%,
  • 5 łyżek cukru pudru,
  • 150 g mascarpone,
  • wiórki kokosowe do posypania.

Sposób przygotowania:

Krok 1. Pracę nad przepisem rozpoczynam od przygotowania spodu przyszłego deseru. W tym celu zanurzam biszkopty w mleku, po czym układam je w kwadratowej formie do pieczenia. I pierwsza warstwa już jest.

Pierwszą warstwę tworzą biszkopty namoczone w mleku
Pierwszą warstwę tworzą biszkopty namoczone w mleku© Licencjodawca | Pyszności

Krok 2. Następnie przygotowuję krem kokosowy. Aby go zrobić, przy pomocy robota kuchennego w pierwszej kolejności łączę ze sobą: śmietankę, mascarpone oraz cukier puder

Następnie przygotowuję kokosowy krem
Następnie przygotowuję kokosowy krem© Licencjodawca | Pyszności

Krok 3. Kiedy składniki tworzą już jednolitą mieszankę, do miski trafia jeszcze krem o smaku białej czekolady oraz wiórki kokosowe

Do miski dodaję też m.in. krem o smaku białej czekolady
Do miski dodaję też m.in. krem o smaku białej czekolady© Licencjodawca | Pyszności

Krok 4. Na koniec przygotowuję kolejny krem, który wykorzystam do dekoracji gotowego deseru. Ponownie używam kuchennego robota i tym razem miksuję ze sobą tylko: śmietankę, cukier pudermascarpone

Drugi krem wykorzystuję do dekoracji deseru
Drugi krem wykorzystuję do dekoracji deseru© Licencjodawca | Pyszności

Krok 5. Wracam do pracy z formą do pieczenia. Bezpośrednio na biszkoptach rozprowadzam połowę kokosowej mieszanki, po czym ponownie dodaję do środka kolejną porcję biszkoptów. 

Czas na kolejne warstwy
Czas na kolejne warstwy© Licencjodawca | Pyszności

Krok 6. Na biszkoptach rozprowadzam pozostałą część kremu z kokosowym akcentem. To jednak nie koniec, bo do rękawa cukierniczego przekładam śmietankowy krem i na całej powierzchni deseru robię małe kleksy

Szybka dekoracja
Szybka dekoracja © Licencjodawca | Pyszności

Krok 7. Przygotowany w ten sposób deser posypuję delikatnie wiórkami kokosowymi, po czym wstawiam formę do lodówki na 3 godziny

Deser w takim wydaniu trafia na kilka godzin do lodówki
Deser w takim wydaniu trafia na kilka godzin do lodówki© Licencjodawca | Pyszności

Krok 8. Po schłodzeniu deser można dzielić na mniejsze kawałki. Ja za każdym razem dekoruję wszystkie kawałki świeżą miętą oraz pralinami Raffaello. I to wszystko, smacznego!

Palce lizać!
Palce lizać!© Licencjodawca | Pyszności

Wybrane dla Ciebie