Duszona młoda kapusta z pomidorami. Prosty przepis, który podbije Wasze serca!
Duszona młoda kapusta z pomidorami. To jeden z naszych ulubionych przepisów na majowy obiad. Jak przygotować młodą kapustę, żeby była miękka i smaczna? Ten przepis z dodatkiem pomidorów z pewnością przypadnie Wam do gustu.
Duszona młoda kapusta z pomidorami - przepis wideo
Przepis na duszoną młodą kapustę - składniki:
2 łyżki masło klarowane
1 szt. cebula
1/2 szt. mała młoda kapusta
250 ml woda
3 szt. pomidory
1 łyżka cukier
1 łyżka sól
1/2 szkl. świeży koperek
Duszona młoda kapusta z pomidorami - przepis
Natnij pomidory, po czym sparz je wrzątkiem. Dzięki temu zabiegowi bez problemu pozbędziesz się skórki z warzyw. Następnie poszatkuj młodą kapustę na drobne kawałki.
W garnku usmaż cebulę na maśle. Gdy się zeszkli, dodaj wcześniej przygotowaną kapustę i wodę. Duś kapustę przez 20 minut.
Po tym czasie dodaj do garnka pokrojone na mniejsze kawałki pomidory, sól, cukier i świeży koperek. Dokładnie wymieszaj i duś przez kolejne 20 minut.
I gotowe! Miękka i aromatyczna, młoda kapusta z pomidorami. Idealny przepis na lekki obiad lub kolację.
