Wygląda jak ryż, ale ma z nim niewiele wspólnego. Idealny na odchudzanie
Ryż z kalafiora to sprytny kulinarny trik, który potrafi całkowicie odmienić sposób myślenia o zdrowym jedzeniu. Choć na pierwszy rzut oka przypomina klasyczny ryż, w rzeczywistości jest czymś zupełnie innym i właśnie w tym tkwi jego siła. Jest lżejszy, delikatniejszy, a przy tym pełen cennych składników odżywczych. Kalafiorowy ryż świetnie sprawdza się jako baza do wielu dań, od wytrawnych misek po tradycyjne obiady w lżejszej formie.
D. Zaremba
