grecki sos

W mojej kuchni grecki sos tzatziki ma wręcz uniwersalne zastosowanie. Uwielbiam podawać go do warzyw ugotowanych na parze, smażonego kurczaka i dań z grilla. Świetnie sprawdza się również na imprezy do maczania warzyw i krakersów. Do tej pory przygotowywałam sos w prosty sposób, mieszając gęsty jogurt z ogórkami i czosnkiem – aż w końcu przyjrzałam się dokładniej, w jaki sposób Grecy robią tzatziki.

Jeśli szukasz pomysłu na coś lekkiego, orzeźwiającego i niesamowicie pysznego, mam dla ciebie prawdziwy hit — tzatziki z serka wiejskiego! To moja ulubiona wariacja na temat klasycznego sosu, która za każdym razem podbija serca moich gości. Wystarczy kilka prostych składników, aby stworzyć coś naprawdę wyjątkowego.

Uwielbiane ogórki podać możesz do obiadu nie tylko w postaci mizerii czy kiszonek. Kremowy sos pełen smaku i orzeźwiających nut zrobisz w kilka minut.