Polacy pokochali gulasz z tego mięsa. Jest mniej kaloryczne i pyszne

Gulasz z indyka bije rekordy popularności. Poznaj sekret udanego dania jednogarnkowego
Gulasz z indyka bije rekordy popularności. Poznaj sekret udanego dania jednogarnkowego
Źródło zdjęć: © Adobe Stock

09.02.2024 14:47, aktual.: 20.03.2024 13:16

Zalogowani mogą więcej

Możesz zapisać ten artykuł na później. Znajdziesz go potem na swoim koncie użytkownika

Gulasz jest to danie proste w przygotowaniu, a jednocześnie sycące i aromatyczne. Gulasz z indyka jest szczególnie popularny w ostatnich latach, ponieważ jest zdrowszą alternatywą dla gulaszu wieprzowego lub wołowego. Do tego jego przygotowanie jest banalnie proste.

Gulasz to danie, które zyskuje serca smakoszy swoim aromatem i prostotą przygotowania. W tym przepisie na gulasz z indykiem odkryjemy sekret doskonałego jednogarnkowego smaku, gdzie główną rolę odgrywają soczyste kawałki mięsa indyka i aromatyczne pieczarki. Sprawdź, jak w kilku prostych krokach stworzyć ten wyjątkowy gulasz.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Gulasz z indykiem: Składniki, które tworzą doskonałą harmonię

Przygotowanie tego domowego gulaszu z indyka i pieczarek nie wymaga mistrzowskich umiejętności kulinarnych. Sprawdzony przepis gwarantuje sukces nawet dla początkujących kucharzy.

Składniki:

  • 500 g filetu z indyka,
  • 1 kg pieczarek,
  • 1 cebula,
  • 2 łyżki oleju,
  • 2 łyżki mąki pszennej,
  • 500 ml bulionu warzywnego,
  • przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, papryka ostra, czosnek granulowany.

Sposób przygotowania:

  1. Mięso z indyka pokrój w kostkę.
  2. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę.
  3. Pieczarki oczyść i pokrój w plasterki lub kawałki.
  4. Rozgrzej olej na patelni i podsmaż cebulę.
  5. Dodaj mięso z indyka i smaż, aż się zarumieni.
  6. Dodaj pieczarki i smaż jeszcze przez kilka minut.
  7. Wlej bulion warzywny i dodaj przyprawy.
  8. Duś gulasz na wolnym ogniu przez około 30 minut, aż mięso będzie miękkie.
  9. Zagęść gulasz mąką pszenną rozrobioną w niewielkiej ilości zimnej wody.

Podawanie

Gulasz z indyka podawaj z ziemniakami, kaszą lub ryżem. Możesz również dodać do niego świeżą surówkę.

Sekret udanego gulaszu

Aby gulasz z indyka był naprawdę pyszny, warto pamiętać o kilku zasadach:

  • Użyj świeżego, dobrej jakości mięsa z indyka.
  • Nie dodawaj za dużo mąki, aby gulasz nie był zbyt gęsty.
  • Duś gulasz na wolnym ogniu, aby mięso było miękkie i soczyste.

Gulasz z indyka to doskonały pomysł na sycący i aromatyczny obiad dla całej rodziny. Jest to danie łatwe do przyrządzenia, a jego przygotowanie nie zajmie ci dużo czasu.

Źródło artykułu:Pysznosci.pl
Oceń jakość naszego artykułuTwoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Zobacz także