Jajko sadzone z piekarnika. Ile piec? Z czym serwować?
Jajko sadzone z piekarnika to sprawdzony przepis na śniadanie. Możesz zaserwować je w nietypowym, puszystym wydaniu. Wystarczy kilka minut.
16.03.2022 07:00
Jajko sadzone z piekarnika. Jak zrobić i jaki czas pieczenia?
Zwykłe jajka przygotowane w niezwykły sposób będą pysznym śniadaniem dla całej rodziny. Białka ubiliśmy osobno na sztywną pianę, dzięki czemu podczas pieczenia zamieniły się w puszystą chmurkę. Żółtka wyglądają jak piękne słońca, które wyłania się zza chmur. Jak zrobić jajko sadzone z piekarnika?
To bardzo prosty i efektowny przepis. Dzięki takiej formie podania świetnie nadaje się na kulinarne eksperymenty dla największych niejadków.
Jakie dodatki do jajka sadzonego z piekarnika? Do naszych puszystych jajek sadzonych dodaliśmy również parmezan i szynkę. To prawdziwa petarda, której nie da się odmówić!
Ile piec jajko sadzone z piekarnika i jak je zrobić? Wszystko wyjaśniamy poniżej.
Składniki
Jajko sadzone z piekarnika – składniki
- 4 jajka
- 150 g szynki drobiowej
- 40 g parmezanu
- szczypta soli
- szczypiorek do posypania
Jak zrobic jajko sadzone z piekarnika?
Przygotowanie puszystych jajek sadzonych z piekarnika jest naprawdę proste, o czym za chwilę się przekonasz!
Zacznij od oddzielenia białka od żółtka. Zrób to delikatnie, żeby żółtka nie rozpłynęły się i zachowały jeden kształt. Po rozbiciu zostaw je w skorupce, nie przekładaj na talerz- łatwiej będzie Ci je zachować w formie i przełożyć później do pieczenia.
Białka z czterech jaj ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę. Do ubitych białek dodaj pokrojoną w kostkę szynkę drobiową i parmezan. Wymieszaj delikatnie przy pomocy szpatułki. Zamiast parmezanu możesz użyć też żółtego sera. Zetrzyj go na mniejszych oczach tarki.
Ile piec jajko sadzone z piekarnika?
Z ubitych białej przy pomocy kuchennej łyżki uformuj 4 chmurki. W środku zrób łyżką wgłębienie i wstaw do piekarnika na 3-4 minuty (temp. 170 stopni Celsjusza).
Po tym czasie na wgłębienie w chmurkach wyłóż delikatnie żółtko i piecz przez kolejne 2-3 minuty.
Serwowanie jajka sadzonego z piekarnika
Po tym czasie nasz jajka sadzone z piekarnika są gotowe.
Jajka sadzone przełóż na talerz i udekoruj pokrojonym drobno szczypiorkiem. Podawaj na ciepło.
Smacznego!
