Klopsiki drobiowe zapiekane w sosie pomidorowym
Czy są tu fani klopsików? Jeśli tak, już za chwilę zrobicie się mega głodni. A wszystko to za sprawą genialnego przepisu, który możecie znaleźć poniżej. Tego nie można przegapić!
Składniki:
- 500 g pierś z kurczaka mielona
- 1/2 szkl. bułka tarta
- 1/4 szkl. parmezan
- 1/4 szkl. pietruszka posiekana
- 2 szt. jajka
- 4 ząbki czosnek
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta pieprz
- 800 g sos pomidorowy
- 1,5 szkl. mozarella
Sposób przygotowania:
1. W misce połącz ze sobą mięso mielone z kurczaka, bułkę tartą, parmezan, pietruszkę, przyprawy, jajka oraz czosnek. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj.
2. Z mięsnej mieszanki uformuj klopsiki i podsmaż je na patelni.
3. Na rozgrzaną patelnię wrzuć czosnek. Następnie dodaj sos pomidorowy i wcześniej przygotowane mięsne kuleczki.
4. Klopsiki w sosie pomidorowym posyp startą mozzarellą i piecz je w rozgrzanym do 205 stopni Celsjusza piekarniku przez 10 minut.
5. Gotowe klopsiki posyp pietruszką i ciesz się ich niepowtarzalnym smakiem!
