kotlety z kani

Panierowana kania to dla wielu smak dzieciństwa – przypomina kotlet schabowy, ale jest lżejsza i roślinna. Po udanym grzybobraniu będzie idealnym, prostym obiadem, który zadowoli domowników i gości.

Widok dorodnych kapeluszy cieszy każdego grzybiarza. To prawdziwy rarytas, który najczęściej zamienia się w pyszne kotlety w chrupiącej panierce. Obróbka pozornie wydaje się być prosta, jednak trzeba pamiętać o jednej bardzo ważne rzeczy.

Były tak duże, że zajmowały cały talerz. Kiedy dom wypełniał zapach smażonych kotletów to znak, że dziadek rano ruszył na grzyby i wrócił z dorodnymi kaniami. Ekonomiczny obiad smakował jak danie z najlepszej restauracji.

Kotlety a'la schabowe z kani to obiadowy klasyk, który pokochasz od pierwszego kęsa. Tak podane grzyby przekonają nawet największych sceptyków. Idealne na obiad i kolację