kuchnia polowa

Mówi się, że w dobrze przygotowanej grochówce łyżka powinna stać na baczność tak jak żołnierze na porannym apelu. Prosta zupa już dawno wyszła poza wojskową stołówkę, stając się hitem plenerowych spotkań i jarmarków.

Marzy ci się urlop inny niż wszystkie? Myślisz o wyjeździe na camping, ale nie do końca wiesz, jak się do tego przygotować? Najważniejsza jest dobra organizacja. Dzięki niej później możesz spokojnie cieszyć się błogim lenistwem z dala od miejskiego zgiełku.

Szukasz dreszczyku emocji i… darmowego jedzenia? Gdy cywilizacja znika z oczu, natura oferuje zaskakujące smaki! Poznaj survivalowe menu prosto z lasu: od pąków drzew po owady. Odkryj, co może cię nakarmić w dziczy.

Jeśli ma to być prawdziwa, wojskowa grochówka, to musi być gęsta, z dużą ilością mięsa i treściwa. Ci, którzy jedli ją w wojsku, twierdzą, że najbardziej smakowała z kuchni polowej i jedzona w wojskowym namiocie. Ale nie musimy od razu inwestować w taki sprzęt. Można ją ugotować w domu.

Żołnierska kuchnia kojarzy się przede wszystkim z racjami żywnościowymi, sucharami z kminkiem i gęstą, pożywną grochówką. To właśnie po tę zupę ustawiają się ogromne kolejki. W czym tkwi jej sekret?