Kurczak z ryżem i brokułami
Nie masz pomysłu na szybki i prosty obiad dla swoich maluchów? Postaw na sprawdzony przepis jednogarnkowy z kurczakiem, ryżem i brokułami w roli głównej.
Składniki:
- 2 szt. filet z kurczaka
- 3 łyżki olej
- 1 łyżeczka cebula granulowana
- 1/2 łyżeczki czosnek granulowany
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta pieprz
- 500 ml bulion warzywny
- 300 g ryż basmati
- 1/3 szkl. mozzarella
Sposób przygotowania:
1. Cały proces rozpocznij od podsmażenia w dużym garnku kurczaka. Nie zapomnij doprawić mięsa do smaku przy pomocy: soli, pieprzu, suszonego czosnku i granulowanej cebuli.
2. Jako kolejne składniki dodaj bulion oraz ryż. Gotuj całość pod przykryciem przez 15 minut.
3. Następnie dodaj do mieszanki ugotowane brokuły oraz mozzarellę.
4. I to wszystko. Smacznego!
