Mama kroi cytrynę i wbija goździki. Patentem zachwyciła mnie i moje rodzeństwo
Cytryna to owoc, bez którego nie wyobrażamy sobie życia kulinarnego. Świetnie wspiera odporność i wspomaga oczyszczanie organizmu, a do tego świetnie sprawdza się jako przyprawa lub część marynaty. Moja mama ma na nią jeszcze inny sposób. Wbija w cytrynę goździki, dzięki czemu rozwiązuje pewien problem.
Cytrynę chętnie dodajemy do herbat i wody. Bez niej nie wyobrażamy sobie orzeźwiającej lemoniady, świetnie sprawdza się też jako element marynaty do mięs lub ryb. Znajdziemy ją też w wielu syropach na przeziębienie (ze względu na wysoką zawartość witaminy C). Goździki zaś są obowiązkowym elementem grzanego wina, po który w tę porę roku sięgamy bardzo często. Robimy z nich też syrop, który łagodzi kaszel i pomaga uporać się z zatkanym nosem.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Z naszego piekarnika wyskoczyły dziś przepyszne ziemniaczki w ciekawym wydaniu
Mama wbija goździki w cytrynę. Efekty są powalające
Obydwa składniki mają ciekawe zapachy. Cytryna jest dość odświeżająca, zaś goździki charakteryzują się słodką, korzenną nutą. Taka mieszanka świetnie sprawdzi się w kuchni, ale nie będziemy przygotowywać z niej niczego do jedzenia. Moja mama znalazła dla nich całkiem inne wykorzystanie. Odkryła, że połączenie tych dwóch produktów pomoże pozbyć się nieprzyjemnych zapachów z lodówki. Dzięki nim szybko pozbędziemy się smrodu zepsutego jedzenia lub źle przechowywanych składników.
Co należy więc zrobić? Wystarczy, że przekroicie cytrynę na pół i wbijecie do niej 6-7 goździków. Połóżcie owoc na półce w lodówce, a obok ustawcie miseczkę z sodą oczyszczoną, która również świetnie chłonie zapachy. Wymieńcie ją, gdy będzie już wilgotna. Czynność powtarzajcie do momentu, w którym miseczka z sodą oczyszczoną będzie sucha. To znak, że pozbyliście się nieprzyjemnego zapachu z lodówki. Goździki wbite w cytrynę zwiększą ów efekt i smród odejdzie w niepamięć.
