Nie jedz tego na kolację. Dietetyk ostrzega, że te produkty zwiększają ryzyko raka

To, co jemy na kolację ma ogromne znaczenie. Zdaniem dietetyka z Proetin Works, Kyle Crowleya, istnieją takie produkty, których powinniśmy się wystrzegać. W najlepszym wypadku mogą spowodować dyskomfort, a w najgorszym nawet przyczynić się do rozwoju raka. Ekspert nie mówi tu o zwykłej kanapce z serem i szynką lub zapiekance, więc fani tych przysmaków mogą odetchną z ulgą (ale też muszą zwrócić uwagę na pewną kwestię). Jeśli chcesz dowiedzieć się, czego nie jeść na kolację, czytaj dalej.

Jak wiesz, nie powinno się raczej jeść słodkich rzeczy na noc. Jednak dietetyk skupił się na zupełnie innych produktach. Jego zdaniem najgorszym wyborem są te kwaśne. A dlaczego? Pobudzają one żołądek do produkcji kwasu, przez co możesz cierpieć przez refluks żołądkowy. Wtedy czujesz palący ból w przełyku, który wieczorem wydaje się być jeszcze bardziej intensywny. Osoby zmagające się z nagminną zgagą wiedzą, że w gardle czuje się ogień piekielny. Zjedzenie pomarańczy lub wypicie wody z cytryną nie jest więc dobrym pomysłem. Crowley dodaje, że nieleczony refluks może doprowadzić do rozwoju raka żołądka i przełyku.

Objawy refluksu żołądkowego bywają podstępne (nie zawsze ograniczają się do pieczenia w przełyku). Zdarza się, że przykrywają one sygnały znacznie poważniejszych chorób. Na przykład pierwsze symptomy raka żołądka to m.in. trudności z przełykaniem i ogólne pogorszenie samopoczucia. Dlatego specjaliści przypominają o jednej prostej zasadzie: ostatni posiłek najlepiej zjeść na kilka godzin przed snem. Ten niewielki nawyk może mieć ogromne znaczenie dla zdrowia układu pokarmowego.

...ale powinieneś wiedzieć, jak i kiedy ją zjeść. Crowley od razu przestrzega, że zbyt późne spożywanie posiłków (szczególnie tych kwaśnych, jak pomidory, pomarańcze lub grejpfruty) może doprowadzić do zgagi. Niektóre posiłki po prostu podrażniają przełyk - do tej części układu pokarmowego dostaje się kwas żołądkowy. Jeśli kolacja była obfita w kwaśne rzeczy, to ten kwas mocno podrażnia tkanki miękkie, powodując ból.

Myślisz, że tylko kwaśne produkty są zakazane? Tłustych też nie powinieneś jeść przed snem. One również przyczyniają się do nadprodukcji kwasu żołądkowego. Przez to wydzielają się specjalne hormony, które rozluźniają zwieracz przełyku. Jaki jest efekt? Łatwo się domyśleć. Takie same skutki powoduje też alkohol, kawa oraz pizza z jalapeno. Kolacja nie powinna być czasem obżarstwa, warto zjeść coś bogatego odżywczo, sytego i smacznego. Crowley poleca, by po zjedzeniu czegokolwiek się poruszać. Nie powinieneś pod żadnym pozorem się kłaść przed tv lub ze smartfonem w ręce.

A co z podjadaniem? Zastąp słodycze, kwaśne owoce lub chipsy orzeszkami lub mlekiem. To dość lekkie przekąski, które na pewno nie pogorszą twojego samopoczucia i nie przyczynią się do rozwoju refluksu.