Nietypowe naleśniki nadziewam i zapiekam. Moja rodzina już nie chce tradycyjnych

Naleśniki to pyszne i uniwersalne danie, które można podawać na słodko lub słono. Tradycyjny przepis na naleśniki mączne jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale można go nieco urozmaicić, aby uzyskać jeszcze smaczniejszy i bardziej oryginalny efekt.

Naleśniki zapiekane w piekarnikuNaleśniki zapiekane w piekarniku
Źródło zdjęć: © Adobe Stock
Marcin Michałowski

Naleśniki, choć zawsze kojarzone z tradycyjnymi smakami, mogą stać się prawdziwą ucztą dla podniebienia, gdy tylko zdecydujemy się na nieco nietypowe połączenia. Nikt nie chce wracać do zwyczajnych naleśników, gdy raz skosztuje wersji zapiekanej, pełnej zdrowych składników i aromatycznych dodatków.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Takiego schabu nie może zabraknąć jesienią w twojej kuchni. Ten farsz to mistrzostwo

Zdrowe naleśniki owsiane

Ostatnio moją uwagę przykuł przepis na naleśniki owsiane. Ciasto na nie powstaje z płatków owsianych, które są bogate w błonnik, witaminę E oraz składniki mineralne, takie jak magnez, żelazopotas. Dzięki temu naleśniki owsiane są zdrowszą wersją.

Przepis na naleśniki owsiane z twarogiem i rodzynkami

Składniki:

  • 160 g płatków owsianych,
  • 500 ml mleka,
  • 3 jajka,
  • 30 ml oleju,
  • 3 g cukru,
  • szczypta soli,
  • 50 g rodzynek,
  • 250 g twarogu.

Przygotowanie:

  1. Płatki owsiane zalewamy mlekiem i odstawiamy na co najmniej 2 godziny.
  2. Do namoczonych płatków dodajemy jajka, olej, cukier i sól. Miksujemy na gładką masę.
  3. Na rozgrzanej patelni z nieprzywierającą powłoką wylewamy porcję ciasta i smażymy z obu stron na złoty kolor.
  4. Twaróg miksujemy z jajkiem, mlekiem, cukrem i rodzynkami.
  5. Naleśniki smarujemy nadzieniem i zwijamy w rulony.
  6. Układamy naleśniki w naczyniu żaroodpornym i polewamy sosem śmietanowym.
  7. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180°C i pieczemy przez około 20 minut.

Podajemy na ciepło, posypując cukrem pudrem i cynamonem.

Warto odważyć się na eksperymenty kulinarno-smakowe. Naleśniki owsiane dają nam szeroki wachlarz możliwości modyfikacji. Zamiast cynamonu, możemy dodać kakao, a zamiast cukru, użyć miodu. To danie jest wyjątkowo elastyczne i dostosowuje się do twoich gustów.

Źródło artykułu: Pysznosci.pl
Wybrane dla Ciebie
Nie jabłka czy śliwki. Wrzucam do formy i zapiekam pod kruszonką
Nie jabłka czy śliwki. Wrzucam do formy i zapiekam pod kruszonką
Piję zamiast kawy. Subtelnie pobudza, ale maksymalnie poprawia koncentrację
Piję zamiast kawy. Subtelnie pobudza, ale maksymalnie poprawia koncentrację
Japoński sekret gotowania ryżu. Nie klei się i nie zbryla, a jest idealnie sypki
Japoński sekret gotowania ryżu. Nie klei się i nie zbryla, a jest idealnie sypki
Miękkie, delikatne i puszyste ciasto, które pokochali Czesi. Zrobię na 1 listopada, zachwyci wszystkie ciotki
Miękkie, delikatne i puszyste ciasto, które pokochali Czesi. Zrobię na 1 listopada, zachwyci wszystkie ciotki
Wygląda jak jadalna pieczarka. Ale to bardzo podstępny i niebezpieczny grzyb
Wygląda jak jadalna pieczarka. Ale to bardzo podstępny i niebezpieczny grzyb
Zamiast kupować, robię sama. Pyszna i mam pewność, że wolna od szkodliwej chemii, a dzieci ją uwielbiają
Zamiast kupować, robię sama. Pyszna i mam pewność, że wolna od szkodliwej chemii, a dzieci ją uwielbiają
Dodaj do gulaszu. Mięso w mig stanie się miękkie i wydobędziesz z niego najlepszy smak
Dodaj do gulaszu. Mięso w mig stanie się miękkie i wydobędziesz z niego najlepszy smak
Pyszne i zdrowe mięso jemy tylko od święta. Nie jest naszpikowane hormonami i antybiotykami
Pyszne i zdrowe mięso jemy tylko od święta. Nie jest naszpikowane hormonami i antybiotykami
Tylko w tej temperaturze piekę kiełbasę. Smakuje jak prosto z ogniska
Tylko w tej temperaturze piekę kiełbasę. Smakuje jak prosto z ogniska
Zielony sos jest jednym z moich ulubionych. Idealnie pasuje do pieczonych ziemniaczków
Zielony sos jest jednym z moich ulubionych. Idealnie pasuje do pieczonych ziemniaczków
Doprawiam ziarenkami, które są dobre na stres. Risotto pachnie jak sernik baskijski
Doprawiam ziarenkami, które są dobre na stres. Risotto pachnie jak sernik baskijski
Nigdy nie jadłem tak pysznych oponek. Ten przepis z bananami to istne szaleństwo
Nigdy nie jadłem tak pysznych oponek. Ten przepis z bananami to istne szaleństwo