Pamiętasz ciepłe lody z czasów PRL‑u? Zrobisz je z zaledwie 4 składników
Ciepłe lody, czyli murzynki, to kultowy deser z czasów PRL-u, który do dziś rozbudza nostalgię w wielu osobach. Choć w sklepach nie są już tak popularne jak kiedyś, na szczęście przepis na ten pyszny deser jest łatwy i dostępny dla każdego. Wystarczą 4 proste składniki, aby przyrządzić murzynki w domowym zaciszu i przypomnieć sobie smak dzieciństwa.
28.05.2024 12:49
Ciepłe lody, nazywane także "lodami murzynkami", były jednym z ulubionych deserów w czasach PRL-u. Dziś trudno je znaleźć na sklepowych półkach, ale na szczęście przepis na ten słodki przysmak przetrwał do dziś. Możesz samodzielnie przygotować te pyszne lody w domowym zaciszu, wykorzystując jedynie cztery podstawowe składniki.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Ciepłe lody – powrót do czasów PRL-u
Każdy, kto dorastał w czasach PRL-u, z pewnością pamięta ciepłe lody – słodki przysmak, który cieszył się ogromną popularnością. Były one dostępne w większości sklepów i uwielbiane przez dzieci, młodzież oraz dorosłych. Ciepłe lody to delikatna pianka w wafelku, pokryta polewą czekoladową, która rozpływała się w ustach. Dziś, gdy inne słodkości zdominowały rynek, ciepłe lody stały się rzadkością. Jednak dzięki prostemu przepisowi możesz łatwo odtworzyć smak dzieciństwa.
Murzynki - tylko 4 składniki i gotowe
Składniki:
- 3 jajka
- 80 ml soku z cytryny
- 330 g cukru pudru
- 40 ml wody
- opcjonalnie: tabliczka czekolady i wafle
Sposób przygotowania:
- W garnku umieść cukier puder, dodaj do niego wodę i sok z cytryny. Zagotuj syrop i gotuj przez około 3 minuty. Odstaw do ostudzenia.
- Oddziel żółtka od białek. Białka ubij na sztywno.
- Do białek cienkim strumyczkiem wlewaj chłodny syrop cukrowy, cały czas mieszając, aby uzyskać gładką i spójną masę.
- Gotową masę rozłóż na wafelkach.
- Do dekoracji rozpuść czekoladę w misce i polej nią murzynki. Poczekaj, aż czekolada zastygnie.
Voila! Twoje domowe murzynki są gotowe do jedzenia. Ten prosty deser z pewnością zachwyci całą rodzinę i przywoła miłe wspomnienia z czasów PRL-u.
