WideoPizzą na zielonym spodzie prosto z patelni zachwyca się cała rodzina

Pizzą na zielonym spodzie prosto z patelni zachwyca się cała rodzina

Każdy się nią zajada ze smakiem
Każdy się nią zajada ze smakiem
Źródło zdjęć: © Licencjodawca | Pyszności

15.03.2024 07:33

Takiej pizzy w twojej kuchni jeszcze nie było. Nie dość, że praktycznie robi się sama, to jeszcze do jej przygotowania wcale nie potrzebujesz piekarnika. Wystarczy zwykła patelnia.

Pizza to jedno z tych dań, któremu nie potrafi oprzeć się nawet największy niejadek. I choć na pewno od razu taki przepis kojarzy ci się z chrupiącym ciastem wyjętym wprost z gorącego piekarnika z całą masą dodatków, tym razem chciałabym zaproponować ci zupełnie inne rozwiązanie. Nie martw się jednak na zapas, ono również skradnie twoje serce już od pierwszego kęsa

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Kluczem do sukcesu w tym przypadku jest oryginalna pizza na zielonym spodzie, którą zrobisz na zwykłej patelni. Nie musisz więc wyrabiać ciasta i czekać, aż będzie nadawało się do pieczenia. Wręcz przeciwnie, zieloną pizzę na bazie brokuła zrobisz w mgnieniu oka. Jest to więc genialny pomysł na szybką kolację w ciągu zapracowanego tygodnia. A, że do takiej pizzy można dodać wiele smacznychkolorowych dodatków, przepis szybko się nie znudzi. 

Cały przepis krok po kroku znajdziesz na wideo.

Błyskawiczna pizza na zielonym spodzie świetnie wpisuje się w wiosenne menu. Nie może zabraknąć jej również na twoim stole

Składniki:

  • 1 brokuł,
  • 2 jajka,
  • 1 łyżeczka soli,
  • 1 łyżeczka oregano,
  • 4 łyżki sosu pomidorowego,
  • 150 g mozzarelli,
  • 5 pomidorków koktajlowych.

Sposób przygotowania:

Krok 1. Pracę nad przepisem rozpoczynam od przygotowania zielonego spodu. W tym celu dzielę brokuła na mniejsze kawałki, po czym pojedyncze różyczki drobno blenduję. 

Najpierw zajmuję się brokułem
Najpierw zajmuję się brokułem© Licencjodawca | Pyszności

Krok 2. Do brokuła dodaję następnie jajka, sól oraz suszone oregano. Składniki dokładnie mieszam przy pomocy zwykłej łyżki stołowej, aby dobrze się połączyły. I spód na przyszłą pizzę jest już gotowy!

Zielone warzywo doprawiam do smaku
Zielone warzywo doprawiam do smaku © Licencjodawca | Pyszności

Krok 3. Zieloną mieszankę przenoszę na rozgrzaną i delikatnie natłuszczoną patelnię.  

Gotową mieszankę przekładam na patelnię
Gotową mieszankę przekładam na patelnię© Licencjodawca | Pyszności

Krok 4. Bezpośrednio na brokułowym spodzie rozprowadzam sos pomidorowy. Po chwili dodaję też startą na tarce mozzarellę oraz pomidorki koktajlowe pokrojone na mniejsze kawałki. 

Na patelnię trafia również sos, ser oraz pomidorki
Na patelnię trafia również sos, ser oraz pomidorki © Licencjodawca | Pyszności

Krok 5. Na koniec szczelnie przykrywam pizzę i trzymam ją na średnim ogniu ok. 10 minut

Na koniec piekę pizzę pod przykryciem
Na koniec piekę pizzę pod przykryciem© Licencjodawca | Pyszności

Krok 6. Po tym czasie pizza nadaje się do serwowania. Oczywiście na ciepło smakuje najlepiej, dlatego też nie zwlekaj i od razu ciesz się jej niesamowitym smakiem. Na pewno nie pożałujesz!

Palce lizać!
Palce lizać!© Licencjodawca | Pyszności
Źródło artykułu:Pysznosci.pl
Oceń jakość naszego artykułuTwoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Zobacz także