Naturalny wzmacniacz smaku. Sos już nigdy nie będzie mdły
Zamiast przypraw w płynie, kostek i innych sztucznych dodatków postaw na naturalny wzmacniacz smaku. Demi-glace to tajna broń najlepszych szefów kuchni. Mimo że produkt ten znajdziemy na sklepowych półkach, lepiej jest przygotować go samodzielnie w domu. Nie jest to tak trudne, jak mogłoby się wydawać.