przepisy na wigilię

Zamiast tradycyjnego barszczu możesz w tym roku zaskoczyć rodzinę czymś równie postnym, a przy tym wyjątkowo aromatycznym. Postna zupa na Wigilię ze śledzi to prosty przepis, który przygotujesz dzień wcześniej, a dzięki odpowiednim dodatkom stanie się gwiazdą świątecznego stołu.

Każdy region Polski ma swoje potrawy i zwyczaje świąteczne, które u niektórych mogą budzić zdumienie. Jednym z takich dań jest bez wątpienia garus. Owocowa zupa z ziemniakami to przysmak, który pokochała cała moja rodzina.

Pierogi na święta przede wszystkim nadziane są kapustą i grzybami. Grzyby leśne z kolei niekoniecznie nadają się do jedzenia przez dzieci. Dla najmłodszych domowników lepię pyszne pierogi z bakaliami i makiem. Po taki słodki deser chętnie sięgają również dorośli.

Odkryj tajniki przygotowania łazanek wigilijnych - tradycyjnego polskiego dania, które zachwyca swoim niepowtarzalnym smakiem i aromatem. W naszym kompleksowym przewodniku znajdziesz szczegółowe instrukcje, od wyboru składników, przez ich przygotowanie, aż po finalne kroki gotowania.

Na wigilijnym stole pojawić się musi sałatka jarzynowa. To absolutna królowa wszystkich świąt i imprez, bez której ciężko wyobrazić sobie ucztowania. Tuż za nią w kolejce stoi sałatka śledziowa, która przez pozostałą część roku raczej odchodzi do lamusa. Bez tych dwóch przepisów nie wyobrażam sobie świąt.

Na wigilijnym stole nie może zabraknąć postnej kapusty z grzybami. Magda Gessler ma na nią swój przepis, dzięki któremu smakuje nieziemsko pysznie. Gwiazda stawia na nietypowe dodatki.

W tym roku zaszalejemy, a pierwsze skrzypce na naszych stołach świątecznych zagrają sałatki wigilijne. To nie tylko odwieczny jarzynowy klasyk. Zobacz trzy sprawdzone przepisy i zainspiruj się nimi, a na pewno nie pożałujesz!