Przepis na Pumpkin Spice Latte! Znaną kawę przygotujesz w swoim domu
Pumpkin Spice Latte nikomu nie trzeba przedstawiać. To jedna z najbardziej rozpoznawalnych kaw w ofercie Starbucks i śmiało można uznać ją za symbol jesieni. Zanim pójdziesz do znanej sieciówki- zobacz, jak możesz przygotować ją w domu.
Czym jest Pumpkin Spice Latte?
Jeśli jeszcze nie słyszałeś o tej kawie- spieszymy z pomocą! Jest to rozgrzewający, słodki napój o aromacie dyni, z cynamonem, gałką muszkatołową i goździkami. Na samym szczycie znajduje się bita śmietana i przyprawy, ale jeśli nie chcesz podwyższać kaloryczności kawy, to możesz zrezygnować z tego dodatku.
Przygotuj:
- 1 zaparzone espresso
- 2/3 szklanki gorącego mleka
- 3 pełne łyżeczki puree z dyni
- 1/4 łyżeczki ekstraktu z wanilii
- 2 łyżeczki syropu klonowego lub brązowego cukru (możesz dodać go mniej lub więcej, w zależności od tego, jak słodką kawę lubisz)
- przyprawy: mała szczypta gałki muszkatołowej, imbiru, mielonych goździków i 1/3 łyżeczki cynamonu
Puree z dyni: upiecz kawałek dyni, ściągnij z niej skórę i zblenduj na gładką masę.
Krok po kroku:
- Do garnka o grubym dnie wlej mleko, dodaj puree z dyni, przyprawy i syrop klonowy i zagotuj.
- Zmiksuj całość blenderem, aż mikstura się spieni.
- Przecedź przez sitko i zblenduj ponownie.
- Przelej mleko do kubka i dodaj espresso.
- Gotową kawę możesz udekorować bitą śmietaną i posypać cynamonem.
Jak widzisz, przygotowanie własnej dyniowej kawy jest bardzo proste. Nie musisz ustawiać się w kolejce do Starbucksa po jesienny przysmak. Idealnie Cię rozgrzeje i wprowadzi w miły nastrój. Skutecznie zaspokaja zapotrzebowanie na kawę i deser w jednym.
