Pij te herbaty regularnie. Kilogramy będą leciały w dół jak szalone

Herbata to jeden z najpopularniejszych napojów na całym świecie. Najczęściej wytwarzana jest z liści o nazwie Camellia sinensis, gatunku rośliny z rodziny herbatowatych. Występuje pod wieloma postaciami, m.in. czarnej, zielonej, białej, czerwonej, żółtej, yerba mate, oolong, aromatyzowanej czy też egzotycznej kombuchy (sfermentowanej herbaty sporządzonej z symbiotycznej kultury bakterii oraz drożdży).

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Poszczególne rodzaje herbat mają różny smak, a dodatkowo w zależności od odmiany posiadają inne właściwości. Okazuje się, że niektóre z nich szczególnie dobrze działają na odchudzanie. Jakie napary będą największymi sprzymierzeńcami w trosce o piękną sylwetkę?

Cenne właściwości wspomagające odchudzanie nie bez powodu przypisuje się zielonej herbacie. Właśnie ta odmiana, zdaniem naukowców, wykazuje zdolność przyspieszenia metabolizmu i redukcji tkanki tłuszczowej. Z tego względu jest ona także bardzo często składnikiem wielu suplementów i innych produktów wspierających utratę wagi.

W jednym z przeprowadzonych badań w 2008 roku potwierdzono, że osoby pijące zieloną herbatę przez 12 tygodni odnotowały o 3,3 kg większy spadek na wadze, niż grupa osób, którym podawano placebo.

Poza tym zielona herbata ma wiele korzyści zdrowotnych. Przede wszystkim jest bogata w katechiny, naturalne przeciwutleniacze i antyoksydanty. Dodatkowo ma działanie przeciwnowotworowe, wzmacnia kości, pozytywnie wpływa na układ krążenia i zapobiega wahaniom cukru we krwi.

Po czarną herbatę sięga zdecydowanie najwięcej osób i pije ją na wiele różnych sposobów — na zimno, na ciepło, z dodatkiem owoców, a nawet mleka (tzw. bawarka). Ma też znaczenie w procesie odchudzania, ponieważ jej regularne picie go wspiera.

Odchudzające właściwości tego rodzaju herbaty są związane z wysoką zawartością poziomu polifenoli, a w szczególności teaflawin i tearubigin, powstających w czasie procesu fermentacji. Czarna odmiana korzystnie wpływa na mikroflorę jelitową, a jednocześnie przyczynia się do zwiększania produkcji krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych, pełniących istotną rolę dla poprawy metabolizmu.

Jedno z badań przeprowadzonych na grupie 111 osób wykazało, że spożywanie trzech filiżanek czarnej herbaty w ciągu dnia przez okres trzech miesięcy spowodowało spadek wagi, a także zmniejszyło obwód talii.

Kolejny gatunek herbaty, który rekomenduje się osobom na diecie redukcyjnej, to herbata czerwona poddana procesowi fermentacji. Oprócz tego, że posiada właściwości moczopędne i działa pobudzająco na krążenie, poprawia metabolizm. Za pozytywny wpływ na spalanie tkanki tłuszczowej są odpowiedzialne zawarte w niej enzymy i teina, które chronią przed gromadzeniem się tkanki tłuszczowej.

Biała herbata doceniana jest wśród miłośników delikatnych smaków. Ma subtelny, lekko słodki posmak. Poza tym, na uznanie zasługują również cenne właściwości zdrowotne tego rodzaju herbaty, wśród których wymienia się zabijanie komórek rakowych, poprawę kondycji jamy ustnej oraz pomoc w utracie wagi. Analiza badania przeprowadzonego przez naukowców w warunkach laboratoryjnych wykazała, że ekstrakt z białej herbaty przyczynia się do rozpadu komórek tłuszczowych i zapobiega tworzeniu się nowych.

Pomocna przy odchudzaniu jest także herbata oolong, którą docenia się przede wszystkim za podniesienie poziomu energii. Jest idealna dla osób, którym brakuje motywacji i chęci do wybrania się na trening. Oprócz dodatkowej dawki energii ta herbata przyspiesza spalanie tkanki tłuszczowej. Zdaniem naukowców, jej regularne picie zmniejszają ryzyko wystąpienia otyłości.

Ta odmiana herbaty, podobnie jak zielona, zawiera sporą ilość cennych katechin, będących silnymi antyoksydantami.

Kombucha (kombucza) jest słodko-kwaśnym, musującym napojem, przygotowanym ze słodzonej herbaty, która przeszła proces fermentacji przez grzybek herbaciany. Ten napój doceniany jest za szereg właściwości prozdrowotnych, m.in. reguluje ciśnienie krwi, zmniejsza stres oksydacyjny, redukuje ból głowy, poprawia koncentrację. Z uwagi na zawartość bakterii probiotycznych i kwasu octowego, podkreśla się wpływ tego rodzaju herbaty na odchudzanie. Zdaniem naukowców, wymienione związki wspierają redukcję wagi i działają pozytywnie na przywrócenie równowagi mikrobiomu jelit. Powstały podczas fermentacji kwas octowy dodatkowo przyczynia się do zmniejszenia apetytu, a także obniża zdolność organizmu do tworzenia nowych komórek tłuszczowych.

Yerba mate to odmiana herbaty pochodząca z Ameryki Południowej, produkowana z liści ostrokrzewu paragwajskiego. Ten gatunek naparu o specyficznym smaku słynie szczególnie z właściwości pobudzających (dzięki zawartości kofeiny, teobrominy i teofyliny), a także odchudzających. Przede wszystkim jest skuteczna w przypadku przyspieszenia metabolizmu i zmniejszenia apetytu, dzięki czemu redukuje ilość spożytych kalorii. Yerba dostarcza także do organizmu wartościowych składników odżywczych i jest bogata w antyoksydanty.