Koktajl truskawkowy robię bez śmietany. Stawiam na lżejszy dodatek
Truskawki to owoce wyjątkowo bogate w składniki wspierające zdrowie. Zawierają witaminę C, która wpływa na odporność i wspomaga wchłanianie żelaza, a także kwas elagowy, naturalny przeciwutleniacz, który neutralizuje wolne rodniki.
Obecne w truskawkach pektyny delikatnie pobudzają pracę jelit, dzięki czemu trawienie przebiega sprawniej. Dodatkową zaletą tych owoców jest bardzo niska kaloryczność. Szklanka truskawek dostarcza zaledwie kilkadziesiąt kalorii, więc są idealnym składnikiem diety redukcyjnej.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Bez pani z bazarku i wsypywania do reklamówki. Kupiliśmy truskawki w automacie
Baza koktajlu, czyli jogurt typu skyr, dostarcza pełnowartościowe białko oraz wapń, który jest niezbędny dla mocnych kości i prawidłowego funkcjonowania mięśni. Skyr wspiera także florę bakteryjną jelit, a to przekłada się na lepsze wchłanianie składników odżywczych i poprawę odporności. Dzięki swojej gęstej konsystencji koktajl syci na długo i z powodzeniem zastępuje słodycze.
Przepis na koktajl truskawkowy z jogurtem
Składniki:
- 3 garści truskawek świeżych lub mrożonych (200 g),
- 1 małe opakowanie jogurtu naturalnego skyr (150 g).
Sposób przygotowania:
Krok 1. Truskawki bez szypułek (świeże lub mrożone) wrzuć do pojemnika blendera. Dodaj jogurt i zmiksuj całość na gładką masę. Jeśli koktajl wyjdzie zbyt gęsty, dolej odrobinę wody.
Krok 2. Przełóż do szklanki i wypij od razu po przygotowaniu.
Taki koktajl z jogurtem świetnie smakuje sam, ale możesz podać go również z dodatkiem świeżych listków mięty lub odrobiną płatków migdałów. To idealna opcja na lato, gdy szukasz czegoś lekkiego, chłodzącego i korzystnego dla sylwetki.
