Smakuje lepiej niż jajecznica. Przepis stał się hitem internetu

Media społecznościowe mają swoje plusy i minusy. Te drugie pozostawmy psychologom i skupmy się na tym, co dobre. A tym są, niewątpliwie, kreatywne przepisy, które potrafią nieźle namieszać w codziennym menu ludzi na całym świecie. Grace Elkus, tiktokerka, już nieraz pokazała, że potrafi przyrządzać takie dania.

Większość nagrań internetowej twórczyni cieszy się sporą popularnością. "Sporą" - oznacza tu to, że jej filmiki odtwarzane są po kilkanaście czy kilkadziesiąt tysięcy razy. Tymczasem jej nagranie, na którym pokazuje jajko sadzone smażone z serem feta, obejrzano na TikToku już... 11,5 miliona razy. Ten tak zwany viral podbija internet i po prostu nie mógł umknąć naszej uwadze. Jesteś ciekaw, jak się przyrządza takie śniadanie? Oto przepis!

Składniki na jedną porcję:

• kawałek sera feta,
• płatki chilli,
• 1/2 awokado,
• 1 jajko,
• szczypta soli i pieprzu,
• 1 placek pszennej tortilli,
• 1 łyżka soku z limonki.

Sposób przygotowania:

1. Awokado przekrój w połowie, pozbądź się pestki i łyżką wydłub miąższ. Rozdrobnij go widelcem i dopraw sokiem z limonki.
2. Otwórz opakowanie sera fety (o tym, jak to zrobić w najlepszy sposób, możesz przeczytać tutaj) i ukrój jego niewielki kawałek. Następnie rozdrobnij go i wrzuć na rozgrzaną patelnię, tworząc z niego okrąg.
3. Kiedy "okrąg" z sera fety zacznie robić się chrupiący, wbij do środka jajko. Dopraw je płatkami chilli, pieprzem i solą. Przykryj pokrywką i smaż jak zwykłe jajko sadzone.
4. Tortille posmaruj rozdrobnionym awokado. Na nie wyłóż usmażone jajko z serem feta. Całość złóż w ten sposób, żeby płynne żółtko się rozlało. Stanie się ono czymś w rodzaju sosu, idealnie komponującego się z chrupiącym serem feta i jajkiem. Smacznego!