superfoods (strona 2 z 2)

Nie bez powodu jagody goji nazywane są superfoodem. Poprawiają jakość snu, wzmacniają odporność i walczą z wolnymi rodnikami. Mało tego, dzięki nim mamy lepszy profil lipidowy. Możemy się nimi zajadać jak przekąską. Jednak o wiele lepszym pomysłem będzie przygotowanie specjalnego napoju.

Dietetycy i lekarze przypominają, że im mniej przetworzone jedzenie, tym lepiej dla organizmu. A skoro tak, to wniosek jest bardzo prosty. Jednym z najzdrowszych dodatków do obiadu jest kasza pęczak. Jej unikalne właściwości na pewno cię zainteresują.

Wszyscy zachwycają się nad właściwościami prozdrowotnymi miodu, a ten produkt jest jeszcze lepszy od niego. Pyłek kwiatowy — czym jest? Gdzie go można dostać? I przede wszystkim: jak działa na organizm? Wszystko po kolei wyjaśniamy.

Borówki czarne i borówki wysokie. Czym są? Czym się różnią? Polskie lasy są bogate tylko w jedne z nich, a właściwości prozdrowotne znacznie od siebie odbiegają. Koniecznie musisz się tego dowiedzieć!

Ten składnik wywołał już niejedną burzę na forach kulinarnych, zwłaszcza tych, które dotyczą kuchni włoskiej. A jednak właściwości prozdrowotne ananasa, bo o tym owocu tu mowa, są wręcz niebywałe i warto się nimi zainteresować. Być może przekonasz się nawet do tego, żeby położyć kilka jego plastrów na... pizzy!

Łubin kojarzymy głównie z ozdobnych kwiatów, które działkowicze lubią posadzić w swoich ogrodach w ramach ozdoby. Okazuje się jednak, że ta roślina to również smaczne i pożywne strączki. Przypominają bób, ale znacznie różnią się od niego wartością odżywczą. Mieszkańcy południa wcinają je zamiast chipsów. Bardzo polecamy takie przyzwyczajenie!

Pojawienie się truskawek w codziennej diecie może mieć naprawdę niezwykły wpływ na organizm. Wyniki badań naukowców z Barcelony są zaskakujące. Okazuje się, że pewna właściwość tych smacznych owoców ma wyjątkowo dobre zastosowanie latem i powinna zainteresować wszystkich tych, którzy lubią przebywać... na słońcu.

Dyplomowana dietetyczka postanowiła podsumować wszystkie korzyści płynące z jedzenie truskawek. Ponieważ sezon na te pyszne owoce jagodowe trwa w najlepsze, warto wiedzieć, co jeszcze, poza miłymi doznaniami smakowymi, otrzymujemy wraz z ich zjedzeniem. Jak się okazuje, truskawki bardzo pozytywnie oddziałują na ludzki organizm.

Okej, bądźmy zupełnie szczerzy: to warzywo nie znalazłoby się ani na podium popularności wśród Polaków, ani nawet na podium warzywnego konkursu piękności. Ale przecież nie wolno oceniać książki po okładce. O tym, że pod niepozorną otoczką kalarepy znajduje się mnóstwo cennych wartości odżywczych, wie też Daria Ładocha. Dziennikarka poleca to warzywom wszystkim i twierdzi, że Tajowie bardzo go nam zazdroszczą.

O tych owocach mówi się w samych superlatywach, ale jedna ich właściwość sprawia, że śliwka jest nad wyraz wyjątkowa. Dietetycy pomijają ten szczegół, bo ta szczególna funkcja popularnych mirabelek czy węgierek nie dotyczy wcale wpływu na tkankę tłuszczową czy mięśnie. Zadziwisz się i gwarantujemy, że od razu sięgniesz po śliwkę!

Jeszcze do niedawna uważano, że jedzenie kiszonek ma najlepszy wpływ na jelita. Ta właściwość jest oczywiście niepodważalna, ale według najnowszych badań, kiszone produkty doskonale oddziałują także na ludzki mózg. To niesamowite, co odkryli naukowcy. Po tym artykule natychmiast sięgniesz po kiszonki; my tak zrobiliśmy i od razu czujemy się zdrowsi!