Tragiczne wieści o jakości mięsa. W większości przebadanych próbek naukowcy znaleźli niepokojącą substancję

Jakość sprzedawanego mięsa często budzi kontrowersje. Niedawno naukowcy z holenderskiego Vrije Universiteit Amsterdam zbadali krew oraz mięso zwierząt z gospodarstw hodowlanych. Niestety w większość przebadanych próbek wykryto obecność mikroplastiku. Poniżej podajemy więcej szczegółów.

ObrazekTragiczne wieści o jakości mięsa. W większości przebadanych próbek naukowcy znaleźli niepokojącą substancję - Pyszności; Foto: Canva.com
Agnieszka

Mikroplastik w żywności

Obrazek
Mięso - Pyszności; Foto: Canva.com

Obecnie coraz częściej mówi się o plastiku, który stanowi poważne zagrożenie dla środowiska. Skala zanieczyszczenia odpadkami z tworzyw sztucznych jest ogromna. W związku z tym przeprowadzane są badania na temat obecności mikroplastiku m.in. w wodzie. Jednak niedawno naukowcy postanowili przyjrzeć się również mięsu.

W związku z tym sprawdzono krew oraz mięso świń i krów. Dodatkowo holenderscy naukowcy przebadali również krowie mleko. Należy zaznaczyć, że badania dotyczyły obecności takich substancji jak polistyren i polietylen.

Niestety okazuje się, że jakość mięsa nie jest najlepsza. W większości próbek znajdował się mikroplastik. Dotyczyło to 6 na 8 próbek wieprzowiny. Natomiast w przypadku wołowiny substancję można było znaleźć aż w siedmiu próbkach.

Poza tym należy również zaznaczyć, że mikroplastik znajdował się także w 18 próbkach mleka ( na 25 próbek). Jest to równie tragiczna wiadomość na temat jakości tego produktu.

Jakość mięsa, a pasza dla zwierząt

Obrazek
Mięso - Pyszności; Foto: Canva.com

Holenderscy naukowcy przebadali również paszę dla zwierząt. Okazało się, że ta również zawierała mikroplastik. W związku z tym Maria Westerbros z Plastic Soup Foundation wypowiedziała się na temat obecności mikroplastiku w mięsie. Według niej na początku powinniśmy zadbać o to, aby w paszy nie było tego szkodliwego składnika. To, czym karmione są zwierzęta, również wpływa na jakość mięsa.

Biorąc pod uwagę obecność mikrodrobin plastiku w paszach dla zwierząt gospodarskich, trudno się dziwić, że zawierała go zdecydowana większość testowanych produktów mięsnych i mlecznych. Musimy pilnie pozbyć się plastiku w paszy dla zwierząt, aby uchronić zdrowie zwierząt i ludzi - powiedziała Maria Westerbros z Plastic Soup Foundation

Zobacz na naszym kanale YouTube jak przygotować prostą, kolorową surówkę witaminową krok po kroku. Wspaniale sprawdzi się jako zdrowy dodatek do pysznych dań obiadowych.

Wybrane dla Ciebie
W Szkocji robią zupę na tym mięsie. Jest wolne od antybiotyków i pełne białka
W Szkocji robią zupę na tym mięsie. Jest wolne od antybiotyków i pełne białka
Blenduję i wrzucam do ulubionej zupy krem. Od razu ma więcej białka
Blenduję i wrzucam do ulubionej zupy krem. Od razu ma więcej białka
Ważna czynność przed włożeniem do chlebaka. Pieczywo nie spleśnieje szybko
Ważna czynność przed włożeniem do chlebaka. Pieczywo nie spleśnieje szybko
To najlepszy przepis na kruche rogaliki. Kluczowa jest zasada "3 łyżek"
To najlepszy przepis na kruche rogaliki. Kluczowa jest zasada "3 łyżek"
W karnawale robię to szybkie ciasto. Z talerzyków znika w mgnieniu oka
W karnawale robię to szybkie ciasto. Z talerzyków znika w mgnieniu oka
Tę pastę robię z 4 minuty. Później wystarczy posmarować kanapkę
Tę pastę robię z 4 minuty. Później wystarczy posmarować kanapkę
Nie rób tego podczas smażenia pieczarek. Inaczej wyjdą wodniste i sflaczałe, a nie chrupiące
Nie rób tego podczas smażenia pieczarek. Inaczej wyjdą wodniste i sflaczałe, a nie chrupiące
Ten mus czekoladowy bije rekordy popularności. Smaczny i można go jeść nawet na diecie
Ten mus czekoladowy bije rekordy popularności. Smaczny i można go jeść nawet na diecie
Kiedyś kojarzyło się z biedą i starodawną kuchnią. Teraz serwowane jest w restauracjach
Kiedyś kojarzyło się z biedą i starodawną kuchnią. Teraz serwowane jest w restauracjach
Zamiast jajecznicy, robię składane jajka. Każdy ich kęs rozpływa się w ustach
Zamiast jajecznicy, robię składane jajka. Każdy ich kęs rozpływa się w ustach
Zimą zadbaj o zdrowy posiłek w pracy. Ta sałatka to najlepsze remedium na spadek energii
Zimą zadbaj o zdrowy posiłek w pracy. Ta sałatka to najlepsze remedium na spadek energii
Do tej pory kojarzony z zagranicznymi wycieczkami. W dyskoncie nowy owoc zaskakuje
Do tej pory kojarzony z zagranicznymi wycieczkami. W dyskoncie nowy owoc zaskakuje
ZANIM WYJDZIESZ... NIE PRZEGAP TEGO, CO CZYTAJĄ INNI! 👇