wapń w diecie

Kiedy myślimy o przetworach mlecznych, to z reguły o jogurcie, kefirze czy twarogu. Zapominamy o maślance, a szkoda. Ma mnóstwo wartości odżywczych. Teraz jest doskonały moment, by przywrócić ją do swojego menu.

W zaledwie 100 gramach tych ziarenek znajduje się wystarczająca ilość wapnia, by pokryć dzienne zapotrzebowanie osoby dorosłej na ten pierwiastek. Produkt ten nie należy do superpopularnych w Polsce. Warto jednak zwrócić na niego uwagę, zwłaszcza w kontekście uzupełniania diety o wapń.

Wapń jest pierwiastkiem obecnym w różnorodnych pokarmach, lecz największe jego ilości znajdują się w nabiale. Osoby, które rezygnują z tych produktów ze względu na stan zdrowia czy rodzaj stosowanej diety mogą być bardziej narażone na niedobory wapnia. Jak zatem uzupełnić wapń na diecie wykluczającej produkty mleczne? Jakie inne pokarmy są bogate w ten składnik? Sprawdź poniżej!