Zalej wodą i zmiksuj. Pyszny koktajl nasyci i przy okazji podniesie poziom żelaza

Wysypiasz się, a mimo to stale odczuwasz zmęczenie? Włosy wypadają ci garściami? To znak, że możesz mieć niedokrwistość. Anemia dotyka zarówno dzieci, jak i dorosłych czy osoby starsze. To poważna choroba, której nie należy bagatelizować. Nieleczona może prowadzić do niewydolności serca.

Jeśli borykasz się z anemią i chcesz przyśpieszyć działanie leków, zadbaj o to, aby w twojej diecie znalazło się jak najwięcej żelaza. Ten prosty koktajl to prawdziwa bomba witamin.

Niedokrwistość to stan, w którym we krwi znajduje się za mała ilość hemoglobiny. Hemoglobina to białko występujące w erytrocytach, które odpowiadają za transport tlenu z płuc do reszty organizmu. To "niedotlenienie" organizmu jest dotkliwe odczuwalne. Zmniejszona liczba hemoglobiny sprawia, że czujemy się zmęczeni, ospali i ociężali. Paznokcie stają się cienkie i kruche, a włosy zaczynają wypadać garściami.

Jeśli zauważyłeś u siebie powyższe objawy, czym prędzej udaj się do lekarza, który zleci odpowiednie badania. Najczęściej jest to morfologia z rozmazem. Anemia wymaga leczenia w postaci przyjmowania tabletek z wysokim stężeniem żelaza.

W tym szczególnym czasie warto zadbać o swoją dietę. Powinno znaleźć się w niej jak najwięcej produktów bogatych w żelazo. Należy do nich wołowina, burak, orzechy, pestki dyni, strączki, papryka czy natka pietruszki. Pamiętaj jednak, że żelazo wchłania się wyłącznie wtedy, kiedy jest spożywane razem z witaminą C.

Chcesz naturalnie podnieść poziom żelaza? Poznaj przepis na kremowy koktajl warzywno-owocowy, opublikowany przez Julię Szymurę, dyplomowanego dietetyka klinicznego. W koktajlu znajduje się zarówno żelazo, jak i witamina C, a także produkty z wysoką zawartością kwasów z grupy omega. Pij go regularnie, a podniesiesz poziom ferrytyny.

Składniki:

• 1 mały burak,
• 1 obrana pomarańcza,
• 1 kiwi,
• garść obranego szpinaku,
• 1/2 dojrzałego awokado,
• 1 łyżka nasion lnu,
• 1 łyżka oleju lnianego,
• 1/2 szklanki wody.

Przygotowanie:

1. Ugotowanego lub upieczonego buraka pokrój na małe kawałki. Wrzuć go do blendera.
2. Dodaj obraną i pokrojoną pomarańczę oraz kiwi.
3. Wrzuć szpinak, awokado, nasiona lnu oraz olej lniany. Całość zalej wodą i zblenduj na gładką masę.
4. Wypij zaraz po przygotowaniu. Na zdrowie!