Zamiast nadziewać mielonym mięsem, faszeruję makaronowe rurki kremem. Goście się dziwią i zajadają

Kto z nas nie pamięta smaku domowych rurek z kremem, którymi częstowały nas nasze mamy i babcie? To jedno z tych deserów, które budzą nostalgiczne wspomnienia, ale zwykle kojarzą się także z uciążliwym i czasochłonnym przygotowaniem. Jednak istnieje sposób na przygotowanie tego pysznego deseru znacznie szybciej i łatwiej, bez konieczności zagniatania, wałkowania i pieczenia ciasta. Wystarczy wykorzystać zwykły makaron cannelloni, by cieszyć się smakiem tradycyjnych rurek z kremem w zupełnie nowej odsłonie.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Ten prosty przepis z pewnością cię zaskoczy. Zamiast tradycyjnego ciasta kruchego wykorzystamy makaron cannelloni, który po usmażeniu na głębokim tłuszczu staje się złocisty, chrupiący i idealnie komponuje się z kremowym nadzieniem.

Składniki:

• kilka makaronowych rurek cannelloni,
• kilka łyżek roztopionego masła,
• 1 opakowanie serka mascarpone (250 g),
• 500 ml śmietanki kremówki,
• 2-3 łyżki mleka skondensowanego,
• 150 g cukru brązowego,
• 2 łyżeczki cynamonu,
• tłuszcz do smażenia.

Przygotowanie:

1. Na początku przygotuj mieszankę cukru brązowego z cynamonem i wysyp ją na talerz. Następnie smaż makaronowe rurki cannelloni na mocno rozgrzanym głębokim tłuszczu, aż staną się złociste i chrupiące. Po usmażeniu, obtocz je w rozpuszczonym masłem, a następnie w cukrze wymieszanym z cynamonem. Włóż tak przygotowane rurki do lodówki, aby lepiej się schłodziły, podczas gdy będziesz przygotowywać krem.
2. W misce ubij śmietankę kremówkę razem z serkiem mascarpone i mleczkiem skondensowanym, aż uzyskasz gładką i puszystą masę. Następnie wypełnij nasze rurki tym kremem.
3. Gotowe rurki z kremem możesz dodatkowo udekorować posypką zmielonych orzechów, aby nadać im dodatkowego smaku i wyjątkowego wyglądu.

Dzięki prostemu i szybkiemu przepisowi na rurki z kremem możesz przekształcić klasyczny deser w coś zupełnie nowego i niezwykle smacznego. Odtąd przygotowanie tego pysznego wypieku nie będzie już wymagać wielu godzin spędzonych w kuchni. Wystarczy odrobina pomysłowości i odwagi, by wprowadzić odrobinę nowej energii do tradycyjnych smaków.