Idealne ciasto na naleśniki przygotowaliśmy w blenderze próżniowym marki Philips (KUPISZ GO TUTAJ).
Składniki:
Naleśniki
- 1 szkl. mąka pszenna
- 1/3 szkl. cukier puder
- 1 łyżka matcha
- 2 szt. jajka
- 1,5 szkl. mleko
- 1/4 szkl. olej roślinny
Krem
- 250 g mascarpone
- 1/3 szkl śmietanka 30%
- 1 szkl. truskawki
Sposób przygotowania:
1. Cały proces rozpocznij od przygotowania ciasta na naleśniki. W tym celu połącz w blenderze: mąkę pszenną, cukier puder, matchę, jajka, olej roślinny i mleko.
2. Z przygotowanej mieszanki usmaż naleśniki.
3. Po czym podziel je na mniejsze kawałki.
4. Ułóż kawałki naleśników w pionowe pasy. Następnie zmiksuj mascarpone ze śmietanką i rozprowadź na naleśnikach. Na wierzchu ułóż plastry truskawek.
5. Teraz zwiń elementy w jeden rulon. I torcik jest już gotowy!
