Amerykanie kochają to jednogarnkowe danie. Przygotujesz je błyskawicznie
Mac and cheese, czyli makaron z ciągnącym się serem, to popularne danie kuchni amerykańskiej. Jest to sycąca i łatwa do przygotowania potrawa, która sprawdzi się zarówno na obiad, jak i kolację.
19.11.2023 | aktual.: 17.01.2024 13:49
Amerykańska klasyka kulinarna, która zdobyła serca smakoszy na całym świecie – macaroni and cheese, czyli makaron z ciągnącym się serem. To jednogarnkowe danie stało się prawdziwym hitem również poza Stanami Zjednoczonymi. Dzięki prostocie i szybkości przygotowania oraz wyjątkowemu smakowi, podbija kulinarne gusta nie tylko Amerykanów. Przysmak ten zdobył popularność nawet na polskich stołach. Poznaj banalny przepis na pyszne mac and cheese, który przygotujesz ekspresowo, a do tego ograniczysz ilość naczyń do mycia.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Przepis na jednogarnkową wersję mac and cheese
Nie ma wątpliwości, że macaroni and cheese to danie, które kojarzy się z rozpływającym się serem i aromatycznym makaronem. Popularność tego jednogarnkowego przysmaku nie zna granic, a teraz masz okazję przygotować go w wersji polskiej – prostej, szybkiej i tak smacznej, jak ta podawana za oceanem.
Do przygotowania jednogarnkowego mac and cheese potrzebujemy następujących składników:
- 50 g sera gouda,
- 10 g parmezanu,
- 40 g sera cheddar,
- 460 ml mleka,
- 1 łyżka masła,
- paczka ulubionego makaronu.
Sposób przygotowania:
- Zetrzyj sery – gouda, parmezan i cheddar, przygotowując smakowitą mieszankę, która nadąży za amerykańskim pierwowzorem.
- Lekko podgotuj makaron, następnie odcedź go po 3-4 minutach gotowania, zachowując lekką chrupkość.
- Wlej do ciepłego makaronu mleko, dodaj masło, a następnie podgrzewaj, aż mleko stanie się gęste, otulając każdy kawałek makaronu.
- Dodaj starte sery do mlecznej mikstury, starannie mieszając, aby uzyskać kremową konsystencję.
- Dopraw danie solą według własnych upodobań, zapewniając perfekcyjne skomponowanie smaków.
- Gotowe! Teraz możesz delektować się wyjątkowym mac and cheese, który zachwyci twoje podniebienie.
Prosty przepis na to jednogarnkowe danie pozwoli ci cieszyć się smakiem makaronu w połączeniu z rozpływającym się serem bez zbędnego zamieszania kuchennego. Spróbuj, a przekonasz się, że pyszne danie nie musi być skomplikowane!
