Przejdź na
  • Newsy
  • Przygotowanie pizzy nie zawsze musi wyglądać tak samo. Alternatywna metoda, która zmienia jej smak

Przygotowanie pizzy nie zawsze musi wyglądać tak samo. Alternatywna metoda, która zmienia jej smak

Nie wszystko, co robisz na wolnym ogniu musi być gulaszem, zupą lub mięsem. Niespodziewanie, ten sposób gotowania jest dużo bardziej wszechstronny niż myślisz.

Obrazek
Frania

Tym razem zdradzimy, jak zrobić przepyszną i chrupiącą pizzę bez korzystania z piekarnika. Zdziwiona? Koniecznie sprawdź ten przepis!

Możesz oczywiście zrobić ciasto własnoręcznie, ale w tym przypadku użyto gotowego półproduktu.

chrupiaca pizza (1)

Niezbędne oczywiście będzie naczynie żaroodporne lub duży garnek. Na jego dnie położono pergamin (papier do pieczenia), dzięki któremu spód ciasta się nie spali, gdy będzie na wolnym ogniu.

chrupiaca pizza (2)

Dno można oprószyć delikatnie mąką, a następnie dokładnie rozprowadź ciasto. Najlepiej tak, jak na zdjęciu.

chrupiaca pizza (3)

Dodaj swój sos. Tak samo, jak w przypadku ciasta, możesz stworzyć go sama lub kupić gotowy produkt.

chrupiaca pizza (4)

Proste przepisy są czasem najlepsze, dlatego w tym przypadku użyto sera i pepperoni, ale bez dwóch zdań Ty możesz uwzględnić swoje ulubione dodatki. Pamiętaj jednak, że im więcej składników,tym czas przygotowania może się wydłużyć.

chrupiaca pizza (5)

Przykryj pizzę i gotuj na wolnym ogniu przez około godzinę. Będzie skraplać się woda - pilnuj tego, aby ciasto nie stało się zbyt miękkie. Później ściągnij pokrywkę i gotuj przez kolejne pół godziny.

chrupiaca pizza (6)

Pizza powinna być zarumieniona, wtedy będzie przepyszna.

chrupiaca pizza (7)

Posyp ją świeżym parmezanem i podaj gościom. Pycha!

chrupiaca pizza (8)
Wybrane dla Ciebie
W "MasterChefie" podał nietypowe mięso. Większość Polaków nawet nie słyszała, że można je jeść
W "MasterChefie" podał nietypowe mięso. Większość Polaków nawet nie słyszała, że można je jeść
Ekstremalne sceny w "Azja Express". Oto co musieli zjeść uczestnicy programu
Ekstremalne sceny w "Azja Express". Oto co musieli zjeść uczestnicy programu
Nie musisz jechać w góry. Szarlotkę tatrzańską upieczesz samodzielnie
Nie musisz jechać w góry. Szarlotkę tatrzańską upieczesz samodzielnie
Ile mogą stać ugotowane ziemniaki w lodówce? Ten termin warto zapamiętać
Ile mogą stać ugotowane ziemniaki w lodówce? Ten termin warto zapamiętać
Biorę kilka składników i robię kulki. Moja mama mówi, że to smak jej dzieciństwa
Biorę kilka składników i robię kulki. Moja mama mówi, że to smak jej dzieciństwa
Słodka pamiątka z lotniska. Sprawdziłam, ile kosztuje polski miód
Słodka pamiątka z lotniska. Sprawdziłam, ile kosztuje polski miód
W PRL wszyscy się nim zajadali. Dziś przegrywa z francuskimi serami
W PRL wszyscy się nim zajadali. Dziś przegrywa z francuskimi serami
Grzyby do słoików robię po kaszubsku. Jedna półka w spiżarni to za mało
Grzyby do słoików robię po kaszubsku. Jedna półka w spiżarni to za mało
To przekąska idealna dla seniorów. Zdrowsza od cukierków, ale słodka i mięciutka
To przekąska idealna dla seniorów. Zdrowsza od cukierków, ale słodka i mięciutka
Koreańczyk spróbował kotleta z kani i zaczął się śmiać. "Niemożliwe, że to nie mięso"
Koreańczyk spróbował kotleta z kani i zaczął się śmiać. "Niemożliwe, że to nie mięso"
Smażę ziemniaki jak Francuzi i wychodzą chrupiące. Nie używam w ogóle oleju
Smażę ziemniaki jak Francuzi i wychodzą chrupiące. Nie używam w ogóle oleju
Zamiast cynamonek, robię czosnkowe bułki. Nie zostają po nich nawet okruszki
Zamiast cynamonek, robię czosnkowe bułki. Nie zostają po nich nawet okruszki
ZATRZYMAJ SIĘ NA CHWILĘ… TE ARTYKUŁY WARTO PRZECZYTAĆ