Składniki:
- 50 g tapioka
- 100 ml mleczko kokosowe
- 1 łyżka wiórka kokosowe
- 5 g suszone truskawki
- mango do dekoracji
Sposób przygotowania:
1. Wsyp tapiokę do wrzątku i gotuj 10-12 minut, aż perełki zrobią się przezroczyste.
2. W rondelku zagotuj mleczko kokosowe i wiórki. Odstaw do ostygnięcia.
3. Następnie dodaj wcześniej przygotowaną tapiokę i dokładnie wymieszaj.
4. Suszone truskawki zmiel na pyłek przy pomocy moździerza.
5. Kokosową mieszankę przełóż do pucharka. Następną warstwę stwórz przy pomocy suszonych truskawek. Dodaj również mango i wiórki kokosowe. Smacznego!
