Składniki:
- 3/4 szkl. migdały całe
- 3/4 szkl. orzechy nerkowca
- 1 szczypta sól
- 1/2 szkl. nasiona dyni
- 1/2 szkl. nasiona słonecznika
- 1/3 szkl. płatki kokosowe
- 1/2 szkl. suszona żurawina
- 1/3 szkl. olej kokosowy
- 1/3 szkl. miód
- 1 łyżka ekstrakt waniliowy
- 1 łyżeczka cynamon
Sposób przygotowania:
1. W blenderze połącz ze sobą: migdały, orzechy nerkowca, nasiona dyni i słonecznika oraz suszoną żurawinę.
2. Na małym ogniu podgrzej olej kokosowy, miód, ekstrakt waniliowy i cynamon.
3. Dodaj wcześniej przygotowaną mieszankę oraz suszoną żurawinę. Dokładnie wymieszaj.
4. Powstałą mieszankę przełóż na papier pieczeniowy i uformuj z niej prostokąt. Wstaw do piekarnika na 15 minut (temp. 160 stopni Celsjusza).
5. I to wszystko!
